這句俗語的完整版是：好吃不過餃子，舒服不過倒著。是河南流傳的壹句俗語。
農村俗語是農村比較常見的壹種文化現象，是過去和現在的勞動人民通過廣泛的社會實踐的生活經驗總結出來的，可以說是包含了鄉村生活的每壹個方面。這些俗語有適應當今的時代，也有落後於現在觀念的，但不管怎樣都是生活的壹種縮影。
擴展資料：
相傳，餃子最初由東漢時期的南陽人張仲景在冬至那壹天發明，叫作“祛寒嬌耳湯”，並被張仲景用來舍藥救治患有傷寒及耳朵凍傷的家鄉人民。
舍藥從冬至壹直持續到人們凍耳全部康復的大年三十。到大年初壹早上，人們為了慶祝新年和凍耳的康復，並感謝張仲景的恩情，就模仿“祛寒嬌耳湯”中嬌耳的樣子制做早上吃的食物，後來這種食物被稱為“餃餌”。
紀念張仲景施藥濟民之恩，是河南民間對於冬至和春節吃餃子習俗流傳最廣的解釋。到了宋代餃子在河南又被稱為“角兒”，元代又稱之為“扁食”，直到明清才被稱為“餃子”。就這樣，老實巴交的河南人在美食界壹不小心趕了回潮流，成了第壹群“下海”吃餃子的人。