做蝦仁炒飯，可以準備壹些胡蘿蔔、蝦仁、玉米粒、四季豆、雞蛋、火腿、米飯、少許胡椒粉、醬油、食用油、鹽、魚露、雞粉。所有材料準備好後，將胡蘿蔔、火腿切丁，然後與四季豆混合，放入鍋中焯壹下，加入壹些食用油，在米飯中攪拌均勻，米飯就熟了。加入米飯和蔬菜火腿繼續翻炒均勻。最後加入壹些蝦仁、魚露、鹽、醬油等調料翻炒均勻，再加入適量蔥花翻炒，然後關火。好吃的蝦仁炒飯，好吃又好吃，非常好吃。
做蝦仁炒飯，也可以準備壹些蝦仁，適量玉米粒，小蔥，胡蘿蔔，大米，少許醬油，鹽，將蝦仁切段，胡蘿蔔切丁，雞蛋打勻備用。鍋中加入適量油，加熱後放下蝦仁翻炒，炒至變色，放入雞蛋，然後快速放入米飯翻炒，再放入玉米粒，翻炒胡蘿蔔，撒上壹些。
蝦仁炒飯的營養價值
蝦仁炒飯營養成分還是很豐富的，含有大量的鎂、鈣、維生素、脂肪和蛋白質，特別容易被身體吸收消化。蝦仁炒飯還含有卵黃蛋白和卵磷脂，其中碳水化合物和B族維生素非常豐富。這種搭配方式很好，可以讓身體獲得大量的營養，也是很多孩子非常喜歡吃的食物。
蝦仁炒飯富含蛋白質，味道非常好。它可以調節心臟，保護心血管系統，降低血液中的膽固醇，防止動脈硬化。蝦仁炒飯還可以預防心梗、高血壓等疾病，保健作用還是很明顯的，可以很好的滋補身體。