因為維生素K大部分存在於綠葉蔬菜中,所以維生素K的最佳來源是綠葉蔬菜,如菠菜、白菜、甜菜、綠豆、生菜、菜花、芥菜、香菜、蓮藕等。青豌豆和胡蘿蔔是維生素k的很好來源。
擴展數據
維生素k需求群體:
1,經常流鼻血;
2.嚴重燒傷或受傷者;
3.正在服用抗生素的人;
4.早產兒;
5、缺乏足夠的膽汁吸收脂肪(需要註射補充);
6.慢性膽囊炎患者。
參考資料:
百度百科-維生素k