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如何做餅幹如何做餅幹

1.將白糖分批加入蛋白中,打至幹。

2.混合所有的粉末和壹點鹽。

3.將粉末篩入蛋白中,用刮刀攪拌均勻。

4.將面糊裝入紙袋,在烤盤上擠壓出心形,烤箱預熱170度,中層火20分鐘左右。

5.將融化的黑巧克力倒在烤好的餅幹中心,撒上糖球。

望采納,謝謝。