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芋頭軟了可以吃嗎？
芋頭太軟了，不能吃。
芋頭和土豆壹樣，都是植物塊莖。它們既硬又軟。芋頭軟的原因只有兩個，壹是變質，二是老芋頭。如果是變質的軟芋頭，肯定是不能食用的。芋頭需要很長時間才能變軟。妳可以想壹想，是不是芋頭保存太久了，或者是芋頭保存不當。總之，建議不要吃軟化的芋頭，因為裏面會滋生很多小細菌，危害人的健康，引起腹痛、腹瀉等癥狀。
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如何避免芋頭變軟？
1，溫度10度到15度。
芋頭是塊莖植物，儲藏溫度很重要。如果是自己挖芋頭，最好用壹些土保存，最好放在通風陰涼幹燥的地方，避免陽光直射。芋頭在10度到15度的溫度下儲存。註意芋頭在7度以下容易爛，25度以上也容易爛。壹般來說，腐爛是從軟化和變色開始的。
2、最好不要放冰箱。
其實最好不要把芋頭放在冰箱裏。芋頭像土豆壹樣儲存，土豆不適合放冰箱。如果把芋頭放在冰箱裏，只會加重芋頭的腐爛，因為芋頭是不耐低溫的，低溫很容易凍壞。凍芋頭是從裏面體現出來的，凍芋頭也會變軟。