驪山森林公園、鐘樓、秦始皇兵馬俑、鼓樓Xi城墻、大雁塔、小雁塔、碑林博物館、大清真寺、華清池、半坡遺址。
肉夾饃:壹天早上,導遊帶我們去樊姬,在西街鼓樓對面的壹條小街上,但我們在路上看到了“王恒”的標誌。我記得在文章中讀到過“王恒”比“樊姬”好吃。當我的同伴都開始在“樊姬”吃飯時,我去“王恒”買了壹個精選,4.5元壹個。和“樊姬”比起來,真的很好吃,主要是“樊姬”的包子好像被蓋過,沒有那邊的那麽脆。然而,“王恒”壹般比“樊姬”貴50美分,這似乎很合理。接下來的幾天,我在那裏吃了兩天早餐,但是壹般壹個人吃不了壹個,基本上浪費了壹半。現在想想,真的很後悔。
酸梅湯:說是Xi安的小吃應該有點牽強,但是看到回民街有很多家都有賣,1元就上癮了。按照我吃的順序,我想了想。我第壹次喝它的時候,正在吃“王恒”肉餡糕。天氣又冷又清爽。後來晚上去回民街,發現買酸梅粉的人很多。估計這酸梅湯是勾兌的,有的濃有的淡,裝在塑料杯裏。《紅炒飯》裏裝酸梅湯的杯子,上面居然有吸管,壹開始很新奇,後來覺得挺不衛生的。不過酸梅湯在回民街似乎比可樂什麽的更容易接受。
鐘樓紙杯蛋糕和雪球:這兩種冰棍都是50美分壹根。去年我們的罐子裏好像提到過鐘樓紙杯蛋糕。在路上,我和當地的導遊聊了聊,她告訴我,當地人更喜歡滾雪球。從甘嶺和法門寺回來的那天比較早,和兩個MM去了回民街,原來介紹裏說開元旗下賣的小奶糕是正宗的。我想過去買下它。後來在鼓樓對面的壹個小攤上找到了。壹個人買了壹個奶油的,真的很好吃。用MM的話說就是“比小奶強多了”。我還沒吃完壹個,就到了街對面,在鼓樓下面的地攤上發現了壹個雪球。我嘴裏還咬著壹點牛奶蛋糕,打算再去買。最後,我們把它簡稱為“再來壹次”。最後壹天,壹個MM居然建議我們在兩件事之間打滾。我怕拉肚子,不敢答應。
鏡餅:進回民街前,鼓樓下有很多賣鏡餅的車。鏡子蛋糕被放在非常小的籠子裏,上面有紅色和綠色的香料。想吃的時候會蘸上芝麻和糖。很便宜,五毛錢壹個,味道也不錯。但是走進回民街,看到壹個賣1元的,上面有很多葡萄幹,決定買壹個嘗嘗。原來沒有五毛錢好吃: (
涼皮:我在Xi安吃過兩種涼皮:秦鎮涼皮和芝麻醬涼皮。不知道秦鎮涼皮這個名字的由來。估計跟壹個地名有關,麻醬涼皮顧名思義就是放了麻醬。那個涼拌米線和北京吃的很不壹樣,比北京好吃多了,吃在嘴裏有壹種精致的感覺。沒有鮮百味餛飩店和嶗山面館的好吃。我個人覺得秦鎮的菜比芝麻醬好吃,但可能是因為我不喜歡芝麻醬吧。我在Xi安的朋友說,她每次去回民街都會忍不住吃壹碗芝麻醬。
炒飯:其實就是炒飯,不過Xi安好像沒有這個名字。在介紹Xi安小吃和兔子的文章裏,我都看過關於“紅炒飯”的內容。到了那裏,我壹定會去試試。晚上路邊有很多桌子,我們也找了個空的坐下。會有服務員過來問妳吃什麽。點餐後,兩分鐘後他們就會上來。觀察了壹下,好像這個是直接炸的,然後我拿給妳看我要哪壹桌。雖然後來又去了壹次,但不知道這種炒飯是不是那裏做的。那個炒飯是用酸菜和牛肉末炒的。味道非常好。我想我回來後可以自己實踐壹下,看能不能做出這個味道。因為我們是吃完飯去的,吃的也不多,三個人要了壹碗,但那是我們那壹晚上唯壹吃的東西。
羊肉串:很多小吃店旁邊都有烤羊肉牛肉串的爐子。它們很便宜,每個20美分。也是做好了拿到每張桌子上問妳要不要。壹般都是十串賣的。因為它們很小,所以妳不用擔心吃不到。結賬的時候數鐵鉆很方便。不過因為上面肉少,所以沒什麽感覺,覺得還是北京好吃。後來看到壹戶人家在外面掛著壹整只羊,好像現在可以穿羊肉串了,可惜我沒再吃。同時也有賣涮肚的,三毛錢壹串,紅的。上來就刷芝麻醬,總感覺有點淡。
羊肉泡饃:這次的羊肉泡饃是在最正宗的老孫家吃的。為了品嘗當地的小吃,我們集體點了老孫家的風味餐,包括10的熱菜和10的各種小吃。其中有羊肉包子,上來就是機器做的。我並沒有意識到破包子的過程,因為當時已經吃的夠多了,也就是嘗了兩口,並沒有留下太深的印象。但是後來有壹天,我去了大皮園,看到了小兔子介紹的小炒包子。我得到了壹個高質量的面包。我打碎了大概10分鐘,然後送到廚房煎,等了大概10分鐘。我以為炸饅頭會幹,結果有湯,有蘑菇,西紅柿,羊肉和粉條...好吃。
高亮和梁總:基本上我還是喜歡吃那些又甜又粘的東西,這兩個正好合我胃口。唯壹可惜的是拿出來的時候放了太多蜂蜜和桂花糖,吃起來有點苦。建議吃的時候加點糖。
胡辣湯和麻花油茶:據說人喜歡吃早餐,我們壹定要嘗壹嘗。但說實話,我不習慣。麻花油茶有壹股怪味。我們嘗了之後沒有吃。MM試了試裏面的麻花,說和油條差不多。辣椒湯裏有卷心菜、土豆、甜瓜、牛肉丸等等。據說當地人會在裏面泡壹個“脫脫饅頭”,這是壹頓不錯的早餐,但我們有嘗試壹下的想法。當然,饅頭是不需要的。吃起來有點辣,感覺比麻花油茶好。不過,好像當地人真的很喜歡。我們進去的時候有壹大鍋滿滿的,五分鐘後就少了很多。
酸湯水餃:和我壹起去的兩個MM巨頭都喜歡吃,因為我不太喜歡面食,也不太喜歡酸的東西,所以是兩個主攻。其實第壹次吃是在孫子家。有個MM壹開始說不吃,後來嘗了壹個,甚至拿著餃子吃了壹堆湯。後來我們有時間自由活動了,就想去老孫家吃飯,我及時制止了,叫來了小兔子。這才知道大皮院子裏有好幾間房子。我吃了涼糕和餃子,但從他們連湯都喝得幹幹凈凈來看,應該還是很好吃的。
灌湯包:賈三的灌湯包也很有名。很接近紅炒飯。我想在第壹天晚上去。看到裏面這麽多人,我們也不是很餓,就沒有堅持。但是後來有壹天早上,我去要了壹籠羊肉餡,10塊才4塊錢。我咬了壹口,滿嘴都是果汁,真的很好吃。然後我把它浸在醋裏,只是為了解悶。不過因為提前底部有壹大半肉包子,我吃了壹個,MM把剩下的都吃了。