螃蟹含有豐富的鈣,而蘆筍含有維生素k,壹起食用有助於鈣附著在骨骼上,有壯骨的作用。
豆腐
螃蟹含有牛磺酸,豆腐作為豆制品,含有豐富的異黃酮。壹起食用,有助於恢復體力,防止身體衰老。
青椒
青椒富含維生素C和膳食纖維。兩者壹起食用,可以補充螃蟹缺乏的成分,使營養均衡,幫助消化。
芹菜
螃蟹和芹菜都有清熱解毒的功效。兩者同食,可清熱解毒,增強體質。此外,芹菜含有豐富的膳食纖維,與螃蟹同食,可減少膽固醇的吸收,促進膽固醇的代謝。
冬瓜
冬瓜不含脂肪,具有清熱解毒、利尿消腫、解毒降壓、降脂減肥、潤腸通便的作用。螃蟹和冬瓜壹起吃,有很好的滋陰潤腸、清熱益氣的功效。
鴿妳肉
鴿妳肉能補益肝腎,補血益氣,清熱解毒,生津止渴,用蟹肉舒筋理氣,和胃消食,能起到很好的補腎益氣,散結通絡的作用。
洋蔥
螃蟹和洋蔥同食,可滋陰清熱、活血化瘀,適合陰虛體質和老年骨質疏松者食用。
溫熱的蔬菜
吃螃蟹的時候,可以搭配壹些溫熱的蔬菜。蔬菜有降低膽固醇的作用,其中所含的纖維素也有利於幫助食物消化,減輕腸胃負擔。