2.然後將面粉和水混合均勻後，繼續揉打，直到面團達到不軟不硬的程度，就說明已經揉好了。
3.其次，如果妳覺得用手揉面很累，可以嘗試用面包機揉面，這樣會更方便。
4，然後放入面包機揉成面團。妳需要放入水，然後倒入面粉，然後按照面包機上的面團攪拌程序操作。
5.然後，做好餡料後，就可以開始做麥餅了。這時候的麥餅不軟也不硬，包起來比較好。同時，炸麥餅也很好吃。