用微波爐烹飪蛋糕的方法和步驟1
用微波爐做蛋糕其實很簡單。我們先把材料準備好。每個人先拿四個雞蛋，打碎，把蛋黃和蛋清分開。將80g低筋面粉與5g泡打粉混合(攪拌均勻，消除面粉中的顆粒)備用。
用微波爐烹飪蛋糕的方法和步驟2
為了讓蛋糕嘗起來更美味，我們還需要準備壹些糖和牛奶。我們將蛋黃、壹兩糖、牛奶和少許食用油混合，攪拌均勻；然後將拌好面粉和泡打粉的面團倒入蛋黃混合物中，然後攪拌均勻。
用微波爐烹飪蛋糕的方法和步驟3
我們還需要準備壹個打蛋器。如果我們家裏沒有打蛋器，也可以用筷子。我們用筷子打散蛋清，打壹會兒出現壹些氣泡，然後加入40g白糖，再繼續打蛋清，直到泡沫上升，變稀。將蛋清分2~3次加入蛋黃混合物中，加完壹次攪拌均勻後再加入，知道完成攪拌均勻即可。
用微波爐烹飪蛋糕的方法和步驟4
然後我們需要準備壹個做蛋糕的容器。為了避免蛋糕粘在容器上，我們需要先在容器周圍抹上油，然後將完全混合好的面粉團倒入容器中，再將容器放入微波爐中。把微波爐調到中高檔，大約五分鐘。如果是時候打開了，可以放進去再熱壹分鐘。最好帶著微波手套把容器拿出來，然後倒扣在盤子上。
還可以根據自己的口味添加各種食材，如水果、奶油等。另外，大家在使用微波爐的時候壹定要註意安全！以上是邊肖關於如何用微波爐蒸蛋糕，如何用微波爐做蛋糕的分享。如有相關問題，請繼續關註日隆資訊。