我洗了手，卷起袖子，然後把手擦幹。我去了廚房，認真聽了父親的解釋。只見父親拿起壹根面條，在案板上有面粉的地方用手掌壓平，拿起搟面杖輕輕壹搟。餃子皮隨著父親搟餃子皮的節奏在砧板上打轉，仿佛在跳舞，可是過了多久，壹張又薄又寬的餃子皮卷了出來？
我看著父親搟的餃子皮，不禁心生羨慕。於是，我學著父親的樣子，拿起壹根面條，在有面粉的地方壓平，然後拿起搟面杖去搟，但是餃子皮牢牢地粘在搟面杖上。我不敢用力，怕用力會“毀容”我的餃子皮。我輕輕壹拉，無論怎麽拉，都拉不下來。就在我猶豫不決的時候，父親扯下了我的餃子皮。對此我非常不滿。直到現在我還在生他的氣。)然後他說:“餃子皮不能只搟這壹面，不然會把面粉搟完，要把餃子皮翻壹會兒。”於是我按照前面的步驟又搟了壹個，結果是壹個類似徽面的東西。我爸調侃我說:“妳不吃餃子，反而吃徽面？幹脆去童生燴面館打工吧！”我實在受不了了:“妳能告訴我怎麽才不會變成慧面？”爸爸說:“不能只往這個方向滾，要往另壹個方向滾。只要發現這邊有點薄，就得換個角度滾。”聽了父親的話，我重整旗鼓，小心翼翼地搟餃子皮，吸取前兩次的教訓，訓練了十幾次。我搟餃子皮越來越好，越來越快。
看著自己搟的餃子皮，別提有多開心了。今天，我不僅學會了如何卷餃子皮，還學會了不能太心急，需要全神貫註才能成功。
2.餃子皮的組成
今天，我們家要包餃子。奶奶早早準備好了餃子餡。想到中午可以吃到自己喜歡的食物，我就特別開心。
平時都是奶奶和媽媽，但是媽媽出差了，我來試試！我想那壹定很有趣！
剛開始我拿著搟面杖推，感覺面團和搟面杖隨時會從手中飛出。我使勁壹搟，餃子皮有手掌那麽大。壹旁的父親不滿地說:“兒子，這皮太大了，請妳卷小壹點。”我聽了爸爸的話，輕輕卷起來，把皮卷得又小又厚。我想父親現在應該滿意了。
誰知奶奶說:“這個太厚了。這餃子不好做。卷薄壹點。”這時候我有點不耐煩了，想放下搟面杖站起來立刻退出！但我還是壹直搟，以為能把餃子皮搟好。壹，二，三...漸漸的，我覺得手裏的搟面杖聽我指揮。搟出來的餃子皮不大不小，外薄內厚。奶奶也誇我能力強。
在這件事上，我明白了，遇到困難或者挫折的時候，不要自暴自棄，不要半途而廢。而是要努力工作，努力學習，不怕挫折，視失敗為成功之母，任何美好的結局都只有通過努力才能獲得。
以後我們家包餃子，我也要成為主力。我真的為自己感到驕傲！
3.《餃子皮》作文900字。上周日，我媽決定請客餃子，我高興得跳了三尺。
可就在這時，我媽說:“妳平時那麽愛顯擺，我今天就給妳壹個機會——”搟餃子皮。為了安全起見，讓妳父親做妳的陪練。"
我心想:“搟餃子皮有什麽難的，何況還有個陪練？”。於是，我很輕松的答應了。
沒想到，看起來那麽好吃的餃子皮，做起來真的不容易。我壹開始就有麻煩了。
搟面杖好像和我過不去。我壹生氣就把面揉成壹團然後壓平，這就搞定了。壹看爸爸，不僅滾得快，而且又圓又勻稱。
這時，傳來媽媽的聲音，“我的天，妳在滾什麽？”聽到這裏，我不想滾了。爸爸似乎猜到了我的心思，對我說:“別灰心，我教妳。”
之後，他開始了行動。“左手要不斷翻餃子皮，右手要推搟面杖。”爸爸說到做到。
“這樣搟出來的餃子皮，可以兩邊薄，中間厚。”我滾了壹個像我爸，啊！成功了！我把餃子皮遞給我媽，沾沾自喜。
“啊，這麽薄，怎麽包啊！”媽媽說了些不冷不熱的話。我壹聽就像泄了氣的皮球。我讓我父親去。
我發現父親推的時候速度很平衡，不像我，時快時慢。我又帶了壹個面團，吸取了上次的教訓，真的成功了！二，三，四...
越滾越好，滾得越快。我非常喜歡那頓飯。
4.以前都是我媽卷餃子皮，我和奶奶爺爺包餃子。今天，我將嘗試卷餃子皮。
搟餃子皮是包餃子時非常重要的壹件事。沒有餃子皮，餃子包不起來。我看著我媽很輕松地搟餃子皮，我發現搟餃子皮很容易。我問我媽讓我滾。我媽說:“別看它像搟餃子皮那麽容易。其實是個技術活。如果搟得不均勻，餃子的味道就不好。”
然後，媽媽教我把揉好的面團揉成長條，再用菜刀切成2厘米左右的小塊。整理成圓形後，我用手掌把每壹小塊都壓成圓餅狀，壹手拿著搟面杖，壹手拿著小圓餅狀的面團，逆時針慢慢搟成直徑約7厘米的餃子皮。剛開始我搟的餃子皮是歪的，還好是我媽引導的。壹會兒我搟的餃子皮變圓了，壹會兒我搟的餃子皮變得很標準的圓了。連我媽都誇我搟的餃子皮。我謙虛地說:“熟能生巧。滾多了就好了。”
吃著自己搟出來的餃子皮包的餃子，覺得和平常常不壹樣，特別香。我比平時多吃了幾個餃子，因為這些都是自己勞動的成果。
5.作文我學會了搟餃子皮【作文我學會了搟餃子皮】我學會了搟餃子皮河北省保定市博野縣興華小學三年級二班的小韓愈，中午，我問媽媽做什麽菜，媽媽說要包餃子。我在作文裏學會了卷餃子皮。
過了壹會兒，我去廚房，看見我媽在搟餃子皮。只見壹個面團在我媽手裏飛速旋轉，只用了幾下就搟出了壹個圓圓的餃子皮。小學三年級作文裏學過搟餃子皮。
手心發癢，想試試。我媽同意了，還教了我搟面皮的技巧。
我以我母親為榜樣。我左手拿起面團，右手拿起搟面杖。我把它翻過來。幾個球下來，就粘在搟面杖上了。我把面團從搟面杖上拿下來。我又拿起壹塊面團，這次吸取了上次的教訓，多撒了點面粉，不粘了。
但是搟出來的餃子皮不是方的圓的，像個醜的。媽媽說:“左手翻面團不能快也不能慢，要用右手把搟面杖搓勻。”
於是，我又試著卷了壹個，這次是圓的，但是又小又厚。我雙手拿起搟面杖，繞著面團邊緣搟。現在，面團變得又大又薄。
媽媽笑著說:“這種面適合包餛飩，不適合包餃子。”我有點氣餒，媽媽鼓勵我說:“不要氣餒，熟能生巧。
只要多練習，壹定能滾的很好。經過多次練習，我搟出來的餃子皮終於可以和我媽搟的壹樣好了。
通過搟餃子皮，我明白了壹個道理:世上無難事，只怕有心人！教官張金苗。
6.我學會了用餃子皮寫作文。又到除夕了。
除夕是中國人的傳統節日。每年的這壹天，全家人都會壹起吃年夜飯，也就是餃子。今年也不例外。
“吃餃子！吃餃子！”我興沖沖的來到廚房，看到媽媽已經做好了餡兒，切好了面團，準備卷起來。我覺得我已經長大了，應該幫媽媽了。
我對我媽說:“讓我也學卷餃子皮吧。”媽媽同意了:“好吧”媽媽會教我搟餃子皮。
我得意地說:“就是個餃子皮。這是小菜壹碟。”媽媽先推出了壹些入門包。我拿起壓好的面團，放在案板上。我拿起搟面杖，把它卷了起來。
搟完壹個餃子皮，我得意地說:“妳看！我搟的餃子皮多好啊！比媽媽的圓。”我媽也沒說什麽，拿起我搟開的皮包。誰知道我搟出來的皮子中間薄，四周厚，我媽就想辦法裹上了。結果，貓壹到，嬌子的肚子就爆了，像個破了肚皮的石榴。
”我不服氣，拿起壹個面糊。這壹卷那壹卷準備交給我媽的時候，面團粘在案板上。啊！忘記放掛面了。
唉，又失敗了。我總結了壹下最近兩次的經驗，然後拿起了壹根面粉面條。
啊！壹張歪歪扭扭的餃子皮出來了。雖然很醜，但和上兩個包裝紙相比還是很大的進步，可以包了。我媽笑著對我說:“還不錯。練壹練，滾得更好。”
聽了媽媽的誇獎，我更有信心了。我滾得越多，我越強壯，我滾得越好。
看著我的勞動成果:壹張張笑臉，在對我說:“看，我們的小主人什麽都知道。”後來我在家吃餃子，就卷餃子皮。每次吃到自己的勞動果實，都覺得比吃蜂蜜還甜。
因為我學會了搟餃子皮。
7.壹篇600字的七年級作文《餃子皮》以前是我媽寫的，我和外婆外公包餃子。今天，我將嘗試搟餃子皮。
搟餃子皮是包餃子時非常重要的壹件事。沒有餃子皮，餃子包不起來。我看著我媽很輕松地搟餃子皮，我發現搟餃子皮很容易。
我問我媽讓我滾。我媽說:“別看它像搟餃子皮那麽容易。其實是個技術活。如果搟得不均勻，餃子的味道就不好。”然後，媽媽教我把揉好的面團揉成長條，再用菜刀切成2厘米左右的小塊。整理成圓形後，我用手掌把每壹小塊都壓成圓餅狀，壹手拿著搟面杖，壹手拿著小圓餅狀的面團，逆時針慢慢搟成直徑約7厘米的餃子皮。剛開始我搟的餃子皮是歪的，還好是我媽引導的。壹會兒我搟的餃子皮變圓了，壹會兒我搟的餃子皮變得很標準的圓了。連我媽都誇我搟的餃子皮。我謙虛地說:“熟能生巧。滾多了就好了。”
吃著自己搟出來的餃子皮包的餃子，覺得和平常常不壹樣，特別香。我比平時多吃了幾個餃子，因為這些都是自己勞動的成果。
8.日記:我想寫壹篇寒假日記。今天中午我媽要包餃子，我吵著要幫她卷餃子。
壹開始我媽怕我滾不好，就手把手教我。我覺得很無聊，就把我媽的手推開，堅持自己卷。但是我搟面的時候沒有在面團上撒面粉，弄得案板上、桌子上、搟面杖上到處都是黏糊糊的面條。坐在那裏等包的嬌子媽媽看不下去了，給我演示了壹下。媽媽先在面團上撒壹點面粉，然後把面團壓成小餅，再拿起搟面杖，左手扯餅的壹角，右手拿著搟面杖，用手搟出壹張又薄又圓的餃子皮。
我看著很簡單，就抓起搟面杖開始“幹活”。
其實不去嘗試很難知道。“餃子皮看起來容易做起來難。”。我辛辛苦苦做了半天，搟出來的餃子皮不是太厚就是太薄。我媽很生氣，開玩笑說:“妳看看妳做的，大大小小的。包餃子就包不了了。”
我也開玩笑說:“我很無奈。餃子太難搟出來了。”
“我很無語，妳連個餃子皮都不會卷。”我媽說。
我受不了我媽的挖苦，決心搟出漂亮的餃子皮！
我壹上來，壹手拿著搟面杖，壹手拿著小蛋糕，用盡全力搟出壹張漂亮的餃子皮！看著我卷好的餃子皮，心裏別提有多高興了。
很快，我總結經驗，搟出了壹個又壹個漂亮的餃子皮。搟完所有的餃子皮，洗了手上的面粉，才發現手已經紅了。但是壹想到自己學會了搟漂亮的餃子皮，就別提有多開心了。