可以用稍微過期的鮮奶做飯嗎？
吃了壹兩天的鮮奶不適合生喝。
發酵面團
效果相當於酵母，會做饅頭，奶香濃郁。
可以代替洗面奶使用，酸奶效果更好。經常這樣用變質的牛奶，臉明顯滑滑的。我們也可以把變質的牛奶倒進浴缸裏來個浪漫又營養的牛奶浴，註意水乳比例，對全身皮膚都有好處！
過期的純牛奶要看加熱時是否凝固。如果沒有凝固現象，說明沒有變質，應該可以飲用，因為過期不代表變質。如果加熱時凝固了，或者沒有加熱就凝固了，說明牛奶變質了，不能喝。？
1，變質牛奶鞋-拋光
變質的牛奶可以用來擦鞋。必要時，可以先用刷子將鞋面上的汙垢清除，用紗布蘸取適量的變質牛奶直接塗抹在鞋表面，晾幹後用幹布輕輕擦拭即可。此時鞋面會光亮如新，可防止皮面斷裂。
2、變質的牛奶可以擦地板
變質的牛奶也可以用來清潔地板，尤其是新出現的木地板。用變質的牛奶擦拭後，可以光亮如新。如果有必要，可以將變質的牛奶用水稀釋，然後灑在地板上，再用亞麻布仔細擦拭，這樣地板就能特別幹凈。
3.變質的牛奶可以用來澆花。
澆花也是腐乳的重要用途之壹，尤其是腐乳有明顯的酸味，證明已經發酵。這個時候就會變成特別有效的化肥。在花盆裏挖個洞，把變質的牛奶直接倒進去，然後用土埋起來。過幾天，妳會發現花兒特別茂盛。這是因為變質的牛奶為花的生長提供了充足的養分，是很好的花肥！
變質的牛奶說明有大量的細菌。牛奶發酵後，其蛋白質分解，所以是很好的氮肥。