孩子吃什麽補鈣？天然鈣銀行好吃又脆。妳會煮蝦嗎？

自從有了孩子，我每天的生活都圍繞著他。我什麽都要操心，尤其是飲食。我擔心他營養不夠，怕挑食。我終於明白，做母親的不容易。逛市場的時候發現有人在賣小河蝦。想到它豐富的營養價值，果斷買了兩斤，也勾起了童年的回憶。小時候每個假期都會和朋友去河邊抓些小蝦，壹起享受合作的樂趣。回家後被做成香脆可口的食物，吃完就停不下來。現在的孩子最需要註意營養均衡。小河蝦補鈣好吃，天然鈣庫好吃脆。？

用鹽和胡椒做蝦

材料:蝦300克，面粉80克，食用鹽5克，料酒適量，醬油適量，胡椒粉少許。

蒸煮法

1.小河裏的蝦仁清洗幹凈，浸泡，控幹水分；2.將面粉和調料倒入蝦中，攪拌均勻，使每只蝦都沾滿面粉；？

3.鍋裏燒油，油溫熱時放入蝦仁；4.炸好的蝦浮在上面，去油就可以吃了。

小河蝦吃起來又脆又好吃，吃起來還能掉舌頭。不管是小吃還是菜，都很好吃，全家人都很愛吃。每次家裏的長輩都會把它當甜點，孩子們會趁大人不註意偷偷咬壹口放進嘴裏。這種香脆的口感真的是讓人難以忘懷。還記得小時候待在媽媽身邊，剛炸好的河蝦最美味，滿滿的幸福感。後來長大了，還是忘不了記憶中的那種美味。我經常給家裏的孩子做壹道菜，和家人分享這道香脆可口的美食。？

烹飪技巧

1.蝦仁洗凈後要擦幹，否則炒的時候會影響口感。

2.蝦要反復洗泡，保證幹凈。

3.煎的時候轉中小火，防止燒焦。