但是,很多孩子上幼兒園後,不喜歡媽媽做的飯。他們反而更喜歡吃幼兒園的“大鍋飯”。為什麽?
是因為調料不同,廚師不同,還是吃膩了媽媽的味道?回答:都不是!
“媽媽,我還是覺得幼兒園的飯好吃”,不為調料也不為廚師,全是因為這三點。
表哥的孩子今年4歲。疫情在家的那幾個月,她除了零食什麽都不愛吃,每頓都要追著餵。
短短幾個月,看著孩子越來越瘦,媽媽也很擔心。從小到大,不吃飯怎麽行!
讓我媽沒想到的是,從9月份開學開始,孩子們的飯量就壹直在上升,不拘泥於自己的零食。在家裏吃飯的時候,孩子自言自語:“媽媽,我還是覺得幼兒園的菜好吃”!
幼兒園監控裏每天都能看到孩子吃壹大碗飯。媽媽開心的同時也有點難過:自己的禦廚輸給了大鍋阿姨,真意難平!
其實很多孩子都會有類似的現象。真正的原因不是他們厭倦了媽媽做的菜,也不是他們對新廚師的口味不新鮮,而是以下三點:
1)幼兒園的飯菜既豐富又少。
幼兒園食譜是由營養師專門制定的。鑒於孩子飯量小,不會給太多,但是種類很多。
比如壹頓午餐,可能有壹小塊紅薯,壹小塊玉米,兩勺米飯,壹葷壹素,很有營養。
如果在家裏,孩子們可能只吃壹個玉米或壹碗米飯和壹點蔬菜。當他們吃飽了,他們就不想吃別的東西了。他們吃得很少,營養不豐富。
物以稀為貴,越少越有孩子願意吃。不同種類的食物放在壹起,激發孩子的吃飯興趣,食欲自然會增加。
2)幼兒園食堂的“羊群豬效應”。
孩子叛逆,家裏只有他們壹個孩子。全家人都催著自己吃飯,比吃飯還想調皮。
在幼兒園,就是競爭心理。幾十個孩子壹起吃飯,老師不經意間表揚了吃得快的孩子,引發了孩子們的“羊群豬效應”,大家互相競爭誰吃得多,誰吃得快。
久而久之,孩子飯量大了,吃起來看起來更香了。
3)食物更清淡,更美觀。
家常飯是壹家人吃的,油煙味重油膩,而幼兒園的菜、肉、蛋、果搭配合理。
從審美角度來說,色彩鮮艷對孩子更有吸引力;從口感上看,爽口,酸甜不膩,更適合孩子的味蕾。
孩子喜歡幼兒園的食物?媽媽也可以學習,讓孩子願意在家吃飯。
有兩個以上孩子的家庭,孩子吃飯更順暢,有動力互相爭搶食物。
只有壹個孩子的父母不用擔心。既然孩子喜歡幼兒園的飯菜,媽媽也可以嘗試在家裏給孩子做營養餐,這樣會促進孩子身體和大腦的發育。
建議家長準備壹份“兒童營養餐食譜”,學習營養餐的搭配。主食有哪些?肉和蔬菜的最佳組合?沸騰的湯...
此外,還可以根據壹年四季的氣候變化,配制不同的營養餐,春季重長高,夏季重開胃,秋季重潤澤,冬季重儲能。
周末或者寒暑假給孩子準備壹日三餐也是有用的。愛情早餐營養豐富,能量午餐熱量大,健康晚餐消化吸收...
祝每個媽媽都能贏回孩子的“胃口”,用自己的味道給孩子驚喜。健康的營養餐幫助她長得更高更聰明。