哪些飯既開胃又開胃，在家做飯又衛生又實惠，不用請人去飯店吃飯？

油豆腐1的釀造方法。生豬肉去皮切成小塊，蝦仁炒熟切成小塊，餃子餡壹起剁碎。2.往壹個方向加入鹽、醬油、白胡椒粉、胡椒面和生雞蛋攪拌均勻，最後加入洋蔥攪拌。3.拿壹個炸豆腐，用筷子戳壹個洞，隨便轉壹轉，讓室內空間變高，盡可能填滿餃子。將鍋水燒開，然後放入炸好的豆腐中，蒸約15 min。5.木耳和香菇用清水浸泡清洗，香菇用清水浸泡最後壹次，再清洗壹根胡蘿蔔。6.木耳撕開，香菇切成小花，胡蘿蔔切成滾刀塊。7.鐵鍋裏放壹點食用油，剛好夠滋潤底鍋。將黑木耳、平菇和蘿蔔炒至五成熱，加入鹽、醬油、白糖和大蒜。水少的話，加壹點開水，夠壹半的菜。燒開後小火煨約10min，中間開啟滾動對稱，出鍋前撒白胡椒粉，勾芡。

辣雞塊原料:嫩公雞1(約1000g)、大蒜20g、蒜黃50g、幹姜和辣椒5g、豆瓣網50g、鹽3g、胡椒粉20多片、醬料15g、植物油75g、辣椒粉400g、米酒25g。2、姜、蒜切塊，蒜切寸，幹辣椒切段。3.鍋裏放植物油，加熱至五成熱。稍微炒壹下辣椒。辣椒曬幹後切成段，然後用鹽和胡椒粉翻炒黑胡椒雞晾幹水汽，轉到鍋邊。4.加入豆瓣醬網，將湯料辣椒粉和醬油混合。加入料酒、姜、蒜，至油呈鮮紅色。用糖炒黑椒雞，鍋裏倒香油。

炒面法1。把肉切片。蔥蒜各種調料準備好了。2.蓮藕和豆芽洗凈。3.鍋中加入適量的油，然後倒入胡椒粉。4.將肉、蔥、姜、蒜、幹辣椒放入鍋中翻炒~加入少量醬油、鹽、十三香。5.將蓮藕和豆芽放入鍋中翻炒。6.將菜翻炒至七成熟，加入適量水打成汁，放入燜面，將燜面鋪在菜上。7.蓋上蓋子，大概六七分鐘後蔬菜汁就可以關了。8.打開鍋蓋，用筷子把面條和蔬菜拌在壹起，就可以出鍋了。