在被制成美味的食物之前,它必須被清洗。畢竟大部分海鮮裏面還是有壹些細菌的。提前浸泡也能使天鵝蛋中的雜質浮出水面。最好選擇炒菜或者醋。也有人會選擇用天鵝蛋的肉包餃子,煮出來的味道也很好吃。鵝蛋在海鮮市場不是特別常見,這種海鮮也不是人工養殖的。
需要下海捕魚才能得到天鵝蛋,但是這種海鮮往往選擇藏在海底,不太容易釣到。因為產量比較低,世界非常稀少,價格相對於其他海鮮也比較貴。普通人也很難經常吃到這種食物。海鮮產品味道極佳,營養豐富。
適當吃壹些海鮮產品對身體也有好處,無論什麽海鮮不能大量使用,也會對腸胃造成負擔。女士去海邊撿海鮮,也讓很多人羨慕。畢竟這種免費的食物特別好吃。能經常吃天鵝蛋的人也很少。