1，咖喱魚蛋可以促進血液循環，達到發汗的目的，所以人們特別喜歡吃炎熱地區的咖喱菜。它還能促進傷口愈合，預防阿爾茨海默病。
2.美國癌癥研究協會指出，咖喱中所含的姜黃素具有活化肝細胞、抑制癌細胞的作用，還具有刺激食欲的作用，能促進唾液和胃液的分泌，加速胃腸蠕動，從而增加食欲。
3.還具有養胃健胃、利水消腫、清熱解毒、止咳降氣的功效，可用於高血壓、心腦血管疾病等的輔助治療。
4.還能改善便秘癥狀，有益腸道健康。
可見咖喱魚蛋的營養價值不可小覷。適當食用對人體有益無害。我建議妳試試。不僅味道好，而且有很好的治療效果。