為什麽山東人那麽喜歡吃大蔥和鹹菜？

中國幅員遼闊，人口眾多，不同地區的飲食習慣差異很大，這也是中國人飲食文化的特點。

山東人不僅喜歡吃大蔥、鹹菜，還喜歡吃各種山貓走獸、花鳥蟲魚。蔥白酸菜容易保存，也不需要不停的煮。在糧食短缺的年份，最適合食用。煎餅卷大蔥玉米餅配泡菜。缺米白面，地少人多的山東人，什麽都吃，直到背井離鄉，闖關流浪。時至今日，東北三省的朋友們的飲食習慣還是有很多相似之處的(蔥油醬)。勤勞的山東人，就是吃大蔥鹹菜，努力奮鬥成為今天的山東漢子。作為壹個山東人，我驕傲。我愛吃鹹菜大蔥直到生命靜止，還有各種蟲子(養殖)和大蒜。

大蔥和鹹菜都能長高，這個秘方壹定不能傳到國外。