配料:大蒜、蔥花、油鹽、雞精、豬油、肉末、魚露、水。
調味:制作金黃色蒜花肉丁，先將蒜沫放入過熱的油鍋(油最好是豬油)，將蒜沫炸至金黃色，然後收起來待用，再將少許鹽加入豬油的肉末中，炒出雞精收起來待用。切壹些蔥末備用。
制作調料:用小半碗水拌壹勺左右的魚露，加點鹽，放鍋裏煮壹下，然後放起來待用。
面食制作:將生面條放入開水鍋中翻滾30秒左右撈出瀝幹水分。取出盤子或碟子、碗，將蔥末放入盤中。拌面條:放入碗中，將煮好的肉丁、蒜末、魚露、胡椒粉撒在面條上拌勻。