生活中很多朋友經常在忙的時候多做壹點，留著下壹頓飯吃。尤其是晚餐的時候，有些剩菜會作為第二天的早餐。但是，邊肖想說，有些隔夜菜不能吃，否則容易影響身體。那我們就簡單查壹下哪些隔夜菜不能吃。
海味
海鮮在任何季節都是壹種受歡迎的食物，大多數人買的海鮮都比較多，所以往往會出現太多的情況。海鮮可以隔夜吃嗎？其實最好不要吃。因為隔夜後的海鮮會產生大量的蛋白質降解，壹旦進入體內，會對肝臟和腎臟造成損害。這就是很多人吃海鮮導致腹瀉的原因。
青菜
幾乎每頓飯都會有綠葉蔬菜。煮熟的綠葉菜可以隔夜吃嗎？建議最好不要吃綠葉菜，因為隔夜會導致亞硝酸鹽含量過高，影響身體健康。
(母雞的)蛋
雞蛋深受大多數人的喜愛，營養價值也比較高。但是，建議不要在妳的雞蛋好吃的時候過夜。因為未煮熟的雞蛋更容易滋生細菌，壹旦食用會導致感染，建議不要食用。
豆漿
其實很多人不知道，豆漿的保質期很短，常溫下只有2到4小時，冷藏最好不要超過12小時。因為太久會導致豆漿變質，這也是現在大部分人喝豆漿的原因。
事實上，在生活中，大多數人都會保留剩下的食物，害怕浪費，但邊肖提醒，以上隔夜菜不適合食用。如果經常吃海鮮，建議適當煮熟，吃夠，不要太多。總之，以上食物千萬不要隔夜吃，而肉類食物只要保存得當還是可以吃的。