材料:大蔥250克，臘肉250克；
輔料:適量的油和味精。
洋蔥炒培根
1
洋蔥切片，培根煮熟後切片。
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2
鍋裏放油，油熱後放入臘肉翻炒。
三
然後把洋蔥頭放進去。
四
然後加入豆瓣醬。
五
攪拌均勻，加入少許味精調味。
六
最後，鍋就可以煮了。
技巧
因為豆瓣醬本身就有鹹味，所以不需要加鹽，洋蔥也不要炒太多，不然那種沖口的味道就沒了，也不好吃。