如果“人造肉”在中國上市，妳會嘗試嗎？

我也這麽認為因為中國人口眾多，中國人特別愛吃肉，所以中國壹直是肉食大國。畢竟肉這麽香。如果妳不喜歡雞肉，總有其他的鴨、魚、牛肉可以滿足妳。然而，聯合國預測，到2050年，地球人口將達到97億左右。如果按照人類目前的飲食習慣，到那時地球上的肉制品將無法滿足人類對食物的需求。人類總是喜歡未雨綢繆，所以現在人造肉就要上市了，據說是9月份。妳看好人造肉的前景嗎？

可以說，市場需要人造肉。現在這種人造肉是由北京工商大學食品與健康學院副教授李健實驗室和蔬菜肉類品牌聯合開發的。可以算是中國第壹代人造肉。它是用豌豆蛋白和大豆蛋白做成的，都是植物蛋白，天然零膽固醇，而且據說味道和真肉很像，壹般是嘗不出來的。畢竟生活中因為各種原因不能吃肉，比如減肥或者生病。它嘗起來像真正的肉，沒有膽固醇。相信很多人都想嘗試壹下。

據說即將推出的“人造肉月餅”是模仿老上海海鮮月餅，很多老上海市民吃了之後都分不清是真肉還是假肉。我相信很多人會買人造肉在市場上試用。我想知道這種“人造肉”和“真肉”的區別。

不過這種肉畢竟是剛生產出來的，加上“環保”二字，天上有東西自然是要誇的，好處都說了。真實情況要等公開後才能知道。如果這種肉很便宜，那麽小餐館肯定會買，成本降低了，自然賺得更多。就像我們吃的飯店裏的臘肉大多是用便宜的鴨肉做的，真正的豬肉很少，因為豬肉很貴。

如果“人造肉”真的通過了人群的檢驗，前景會很好。