材料:花殼700g，綠豆粉絲100g，大蒜1頭，油5g，鹽3g，醬油3g，香油2g，蔥適量。
如何用大蒜和鮮花制作粉絲:
蒜蓉花粉條怎麽做步驟1:準備食物。
第二步:用大蒜處理花甲:在清水中加入半碗醋或壹些鹽，然後滴幾滴香油，然後將花甲浸泡在其中2小時，然後反復攪拌，用清水沖洗幹凈。
第三步:將龍口粉絲用開水浸泡15分鐘，取出瀝幹備用。金針菇洗凈備用；小米和辣椒打碎待用。
第四步:翻炒醬料:炒鍋加入3大勺食用油，放入蒜末翻炒，加入1大勺生抽，蒸魚醬油，料酒，1大勺水，1大勺花椒面和小米椒，燒開後加入糖和鹽。
第五步:鍋中加入適量的水、姜片和1湯匙料酒。水燒開後，倒入花殼。花甲開了口後，趕緊拿起來瀝幹。
第六步:將泡好的龍口粉絲和洗凈的金針菇放入盤中，然後將蘸好的菜花放入盤中，將醬汁均勻的澆在菜花上。
第七步:將菜放在打孔蒸盤上，放在C2.i智能蒸盒的中層，打開電源，取出水箱加水，選擇“正常蒸”模式，設置為100℃10分鐘，按OK鍵開始烹飪。
蒜花粉條第八步:煮好後取出，撒上蔥花，趁熱吃。
提示:
可以根據自己的口味加入青椒和紅椒。烘焙過程中，可以先設置15分鐘的時間，註意中間花釘的狀態，因為如果花釘太熱，可能會影響口感。壹定要用錫紙包好，這樣花甲裏的湯汁才能混入扇子裏不蒸發。
以上都是需要什麽材料，需要註意什麽。希望對妳有幫助！