按照北京的老規矩,農歷新年(春節)差不多從臘月初開始。“拉起巴拉,凍死在西部寒鴉”,這是壹年中最冷的時候。但是,嚴冬壹過,馬上就是春天了,人們並沒有因為寒冷而降低對春節和春節的熱情。在臘八節,人們會在家裏和寺廟裏吃臘八粥。
這種特殊的粥是用來祭祖的,但仔細想想,這是農業社會的壹種驕傲——這種粥是用各種大米、各種豆子、各種幹果(杏仁、核桃、瓜子、荔枝肉、蓮子、花生、葡萄幹、菱角米...).這不是粥,是壹個小型的農業展覽。
臘八也會在這壹天泡臘八蒜。這壹天把蒜瓣放在高醋裏,密封起來,過年吃餃子。到了年底,蒜泡的像玉壹樣,醋也有些辣的味道,讓人想多吃餃子。在北京,春節期間,家家戶戶都吃餃子。
從臘八開始,店主們加大了年貨的采購力度,街上也增加了更多的攤位——那些賣春聯、年畫、蜂蜜用品、水仙花等的。只會在這個季節出現。這些趕年貨的小攤,已經教孩子們心跳得很快了。在胡同裏,吆喝的聲音比平時復雜,有的只在臘月出現,比如賣憲法書、松枝、大麥、年糕等等。
有皇帝的時候,學童在臘月十九不上學,壹月休年假。當孩子們為春節做準備時,他們做的第壹件事幾乎是購買混合食品。這是用各種幹果(花生、棗、榛子、栗子等)做成的。)拌蜜餞。普通的有皮,高級的沒有皮——比如普通的用帶皮的榛子,高級的用榛子。
孩子們喜歡吃這些零碎的東西。即使他們沒有餃子吃,他們也必須買混合食品。他們的第二件大事就是買鞭炮,尤其是男生。第三件事恐怕是買玩具——風箏、空竹、口琴等。-還有年畫。
孩子著急,大人緊張。他們必須為新年準備好他們吃的和喝的壹切。他們還必須迅速為孩子們制作新鞋子和新衣服,以展示新的壹年萬象的新氣象。
這幾乎是23號慶祝新年的“彩排”。舊社會,人王家家戶戶壹點起來就響鞭炮聲,竈王爺的紙像隨著鞭炮聲被燒成灰燼,美其名曰送竈王爺上天。前幾天街上賣麥芽糖和糯米糖的人很多,糖的形狀是長方形或者瓜形。按老話講:竈王爺嘴上粘糖,上了天也不會向玉帝告發家裏的壞事。現在,還是有賣糖的,但只供大家享用,不再拘泥於廚王之口。
過了二十三,大家都會比較忙,轉眼間新年就到了。除夕夜前,家家戶戶都要貼上春聯,進行壹次大掃除,這就是所謂的大掃除。我們必須準備足夠至少壹個星期的肉、雞、魚、蔬菜和年糕——按照老習俗,大多數店主在五天門關門,直到正月初六。如果不準備接下來幾天的食物,臨時補充也不容易。
還有,舊社會,老母親說除夕把該剪的都剪了不吉利,是為了把正月初壹到初五的刀省下來。這是迷信的意思,但也說明我們真的是熱愛和平的人,壹歲連菜刀都不想動。
除夕真熱鬧。家家都在搶著做年菜,到處都是酒香肉香。男女老少都穿上了新衣服,在門外貼上了紅對聯,在屋裏貼上了各種年畫。所有的房子整夜都亮著燈,槍炮夜以繼日地發射。在外工作的人,除非萬不得已,都會回家吃團圓飯,祭祖。這壹夜,除了很小的孩子,沒有人睡覺,但每個人都要熬夜。
大年初壹的場景和除夕有很大的不同:除夕那天,街上擠滿了人;大年初壹,所有的店家都掛起了木板,昨夜燃放的鞭炮紙堆在門前,全城都在休息。
男人在中午前出門拜訪親戚朋友。女人在家接待客人。同時,城內城外還有許多寺廟開放供人參觀。小販們在寺廟外擺攤,賣茶葉、食物和各種玩具。北城外的大鐘寺、西城外的白雲寺、南城的火神廟(長殿)最為著名。然而,寺廟開放後的頭兩三天並不十分熱鬧,因為人們仍然忙於慶祝彼此的新年,沒有時間和。
農歷五月初五、初六,廟會開始美麗起來,孩子們特別熱情地去參觀,為的是看看城外的野趣,騎驢,買那些過年特有的玩具。白雲寺外的廣場上有囂張的賽車;在舊時代,據說有駱駝比賽。這些比賽不爭誰第壹誰第二,而是在觀眾面前表演騾子、馬和騎手的優美姿勢和技巧。
大多數商店在第六天開門並燃放鞭炮。從黎明到清晨,整個城市的炮聲不斷。雖然張已經開張了,但是除了賣食品和其他重要日用品的商店之外,大家都不是很忙。店裏的夥計們可以輪流參觀寺廟,天橋,去看歌劇。
元宵(湯圓)上市,新年的高潮是元宵節(正月十三到十七)。除夕熱鬧,卻沒有月光;元宵節呢?恰好是天上的明月。元旦體面。家家戶戶門前都貼著鮮紅的春聯,人們都穿著新衣服,但還不夠漂亮。元宵節,到處掛著燈籠,整條街就像壹場喜事,燈火輝煌,美不勝收。
百燈掛在著名老店,有的全是玻璃,有的全是牛角,有的是紗燈;有的五顏六色,有的全是畫紅樓夢或者水滸傳的全部故事。?
在當時,這也是壹個廣告;燈壹掛,誰都可以逛店;晚上在燈光下點蠟燭,看的人多了。這個廣告不低俗。幹果店元宵節還要做壹批雜七雜八的生意,所以經常會做各種冰燈,或者用麥苗做壹兩條青龍來吸引顧客。
廣場上除了掛燈,還有花。城隍廟裏點著壹個火刑法官,火舌從法官泥塑的口、耳、鼻、眼中吐出。在公園裏掛起天燈,像巨星壹樣飛向天空。
男女出來踩月亮,看燈,看煙火;街上的人擁擠不堪,壹動不動。舊社會女性不輕易出門,元宵節可以獲得壹些自由。
孩子買各種煙花來燃放,就算不跑到街上調皮搗蛋,在家裏照樣可以玩聲光。家裏也有燈:燈籠——電影原著——宮燈,各種紙燈籠,還有紗燈籠,裏面有小鈴鐺,到時候會叮當作響。大家也壹定要吃湯圓。這的確是壹個美好而快樂的日子。
眨眼間,我們到達了殘光寺。學生要上學,成年人照常上班。新年在正月十九結束。臘月和正月是農村社會大家最清閑的時候,豬、牛、羊等。也都在長大,所以大家壹年的辛苦都要殺豬宰羊。元宵節過後,天氣轉暖,大家又去上班了。北京雖然是城市,但也和農村社會壹起過年,太熱鬧了。
舊社會,過年離不開迷信。除夕夜的臘八粥、關東糖、餃子都要先供奉給佛祖,然後人們才能享用。在除夕夜遇見上帝;在新年的第二天,財神將被犧牲,並吃元寶湯(餛飩)。而且有的人會去財神廟借紙元寶燒香。在第壹個月的第八天,老人應該是幸運的,祈求他們長壽。
所以當時最大的浪費就是買蠟紙馬的錢。現在,大家都不迷信了,我們可以把這筆費用省下來,用在有用的地方。
特別值得壹提的是,現在的孩子只為過年高興,不受那種迷信的影響。他們只有高興,沒有害怕——害怕神和鬼。也許,春節不像以前那麽熱鬧了,但它是多麽的清醒和健康。在過去,人們用鬼神的祝福來慶祝新年。現在大家的勞動結束了,大家要開開心心的過年。
2、《過年的味道》作者:周友斌
在我的記憶中,春節的空氣充滿了節日的味道。還不到臘月二十三,全村已經有了濃濃的過年味,年劇、社火、鑼鼓喧天。偶爾有“二踢”或清脆的爆竹聲。賣煙花或者剛買煙花的人都在試鞭炮。年底的時候,村裏的空氣裏彌漫著煙花的火藥味。
在我的記憶裏,過年的空氣裏都含有竈糖的甜味。農歷臘月二十三,農歷新年過後,民間的說法是竈王爺會在這壹天向玉帝“述職”,在這壹天的晚上會向竈王爺獻上竈王爺的糖果,以求讓竈王爺嘴甜,“說上天的好話”。當然名義上是甜廚神,其實都是甜孩子的嘴。
在我的記憶裏,過年的空氣裏,都彌漫著煎、煮的濃烈香味。我們有二十五個磨豆腐,二十六個切肉,二十七個殺雞,二十八把面粉,二十九個饅頭。在除夕的早上,我們必須安排餃子。蒸年糕的香味,炸油和食物的香味,煮白肉的香味,剁肉的聲音,從家家戶戶不斷傳來...
大年初壹淩晨醒來,祭祀別人的鞭炮聲已經零星響起。睜開眼睛,感覺壹切都是嶄新的。有新房子,新年畫,新窗花...還有擡頭就能看到的春聯,比如“擡頭見福分”、“躺在福地”。因為春節的到來,妳每天看到的壹切似乎都被賦予了新的意義,壹切在妳眼裏都變得美好。晚上睡覺脫下來的舊衣服被我媽打包到壹個找不到的地方。每個人的新衣服都整齊地放在枕頭上,我們可以聞到新棉布的淡淡香味。這壹切都是我們睡著後,媽媽放好的。
祭祀是新年的第壹件事。香火已點,滿屋清香。母親用肅穆的眼神告誡大家,不許笑,不許大聲說話,整個屋子裏的氣氛肅穆而凝重。先祭天地,再祭財神,再祭竈神,最後祭祖。
當然,祭天的地方是最宏偉的。院中設桌,香燒至五尺。各種貢品都會擺在上面:頭肉、幹果、蒸餃、剛出鍋的蒸餃...會有更豐富的雞鴨魚肉,黃表紙錢會燒,我媽會壹邊祈禱壹邊用棍子攪,零星能聽到。
祭祀儀式中,男生們開始放鞭炮,自己的鞭炮與由遠及近的鞭炮聲交織在壹起,將新年的喜慶氣氛推向了高潮。
3.追憶春節(2月25日刊於《莆田華僑城時報·呼蘭文遠》)
作者:徐懷忠
春節是中華民族的傳統節日。可以說是迄今為止世界上最長的節日。春節前有各種慶祝春節的茶會。元宵節前後,還有壹個拜老,時間很長。不僅時間長,而且內容豐富,節日氣氛極其濃厚。它凝聚著吉祥祥和的文化底蘊,積澱著深厚的親情,是中國“和”文化的生動展示。春節期間,家家戶戶貼春聯,男女老少喜氣洋洋,鞭炮齊鳴,是春節氣氛的熱烈傳播和播撒。
今年春節,外地的兒孫來榮成過年,熱鬧非凡。大年初五過後,他們都回去了。父母想留下來,但因為上班重要,只好放棄。從中我體會到了父母去世前的心情:那時候我在外地工作,很少回老家和父母壹起過年,也回家享受過火爐的喜悅,而且都是只呆幾天。臨走前,我媽總是嘮叨:不知道妳買的票都買了沒有,要不我再留妳兩天。
如今父母早已過世,與家人團聚過年,體會當年長輩的感受。每到春節,我都會忍不住回想起小時候在家過年的場景。雖然我爸媽那時候經濟不寬裕,但他們總是想盡辦法讓孩子過個好年,添新衣服,給壓歲錢,做青菜。能不能過個好年,似乎成了衡量父母能力的標準。吃好,玩好,穿好,都是吉利話。只有在這個節日裏,才能充分營造和諧的氣氛,它融合了各種懷舊、親情、親情的感情。春節可以說是壹個親情節。
在改革開放的新時代,春節在弘揚優秀傳統文化的聲音中也更有新意。但是,也有人在響到外國的“情人節”。也希望中國有自己的“情人節”,比如元宵節或者七夕作為自己的“情人節”。七夕是傳說中牛郎織女相會的日子。北宋著名詩人秦觀在古典詩詞中寫道:“雲何靈動,飛星傳怨,銀漢皆暗。”在秋露秋意的第七天,該見面的見面了,多是世間的那些在壹起的人,而是容顏夫妻。/柔情似水,禮如夢,願顧橋歸路。兩情若久,早晚在。”(《鵲橋仙》)
元宵節看花燈、遊花燈是春節的壹項情感活動。去年元宵節(即元宵)和壹家即將定居異國他鄉的親戚在河邊餐廳聚會。窗外,明月當空,煙花在空中開。俗話說:“雲遮中秋月,雨打元宵”,但今年的元宵節卻是如此的璀璨。真的是:“明年去河底我靜靜想,月色如水。”壹起來看月亮的人在哪裏?景色依稀像去年。“突然在喜悅中,我感到壹絲陰郁。想象:最近重讀《紅樓夢》,覺得作者的高明之處在於把人物流露出來的悲情寫在最能體現榮華富貴或欣賞美景的場合。
比如賈妃回省裏過元宵節。當時大觀園已經建成,園內香煙繚繞,花花綠綠,不能用祥和繁華來形容。然而,賈妃袁春在會見賈母等親屬時,只是抽泣哭泣,其他人則“沈默不語”過了半天,賈強顏歡笑,安慰老奶奶和丈夫:“那天我被送到那黑幕裏,今天回家歇壹會兒。我沒有說笑,而是哭了。後來走了也不知道要來多久!”說到這裏,我又忍不住哽咽了。
作者寫過很多次“哭”字和“淚如雨下”字的悲傷,那是最輝煌的時候。再比如“賈政關於打啞謎的傷心話”。這壹次,寫的是寶釵的生日、演戲和猜燈謎。賈政在歡慶中,看到賈妃做的“鞭炮”和別人的“風箏”、“海燈”等燈謎,有不祥之兆。在他心裏,他感到“更加無聊和悲哀”這樣的東西不愧為《紅樓夢》作者的傑作。這並不是說“快樂”就壹定是“悲傷”,而是寫人的“真情實感”才是最感人的。
回憶春節,享受“愛”的元素。雖然電視上有壹句廣告語:“做壹個沒有感情的人”,但也說明了做壹個有感情的人的重要性。另壹種方式是:老人更深情。這可以說是老年人心態的真實寫照。就像冰心奶奶這種大作家,越老越有“愛”。她的名言:“有了愛,就有了壹切”。老人們和家人懷著刻骨銘心的感情歡度春節:親情、鄉情、骨肉交織。回憶春節就像吃莆田橄欖,吃了更甜,也像喝觀音茶,喝了更香更回味無窮。
4、《在省城過年》
作者:葉欣
以前在上海的小巷裏開開心心地迎接春節,口袋裏攥著大人很少給的壓歲錢,想著過年了去書店選本什麽樣的好書,心裏充滿了憧憬,於是更開心了,點起壹個又壹個小鞭炮,聲音在天空中脆脆的。然而,記憶中給我印象最深的,是隨著新年的到來,家裏大大小小的無數張車票。
買油票,買肉票,買衣服票,買豆腐票。臨近過年的時候,要麽增加門票,要麽宣布同樣的門票可以買兩倍的食物,尤其是糖票,肯定是增量。為了過年,家家戶戶都要發年票,制作瓜子、花生、金針、木耳等壹整套過年家家戶戶必不可少的小吃和調料,讓大家都過個好年。
在插隊的山寨裏也期待過春節。進入臘月,農活閑了,就去看看山裏的村民是怎麽準備過年的。富裕的家庭請了豬屠夫來宰殺年豬,但在除夕夜,他們總是到街上買幾斤肉嘗壹嘗。空曠的山野還會時不時地響起壹聲兩聲鞭炮聲,伴隨著農民的嗩吶,給春節帶來壹點歡樂。
然而,對我來說,最難忘的還是在省城的春節。
從1969開始,我家從偏僻的貓跳溝水電站搬到了省會貴陽,住在風景秀麗的黔靈山腳下的石坡樓裏。雖然生活中還是會有各種不如意,比如高樓的自來水經常要等到半夜才能接水,比如老婆的工作幾乎每天都要出差,但是日子已經平靜下來了,我可以放心地守護老婆孩子和黔靈山的美景。從《蹉跎歲月》開始,覺醒大地上的小說、愛情變奏曲、家教小說壹個接壹個地寫,反映農村生活的《基石》、《拔河》、《新酒》、《私生子》都寫了。
因為農村題材,我經常去貴州的農村,黔南、黔北、修文、息烽、開陽的十幾個縣,插隊的時候就熟悉了。我知道,那些年經常為吃穿發愁的偏遠農村,隨著聯產承包責任制的實行,變得更好了。他們可以吃白米飯,穿上壹兩件新衣服。
他們在自己的房間裏掛了壹幅鄧小平的畫像,並真誠地祝願鄧叔叔健康長壽。可能是第壹波農村改革有了效果,省城的生活也有了很大的改善。在那個發門票的年代,貴陽人經常抱怨他們家去年國慶壹直到今年五壹都沒買過肉。不知道從什麽時候開始,肉票取消了,菜場裏全是肉,其他副食也琳瑯滿目。人們已經在從吃飽向吃好轉變。
那年大年三十,我剛寫完壹篇中篇小說,推開窗戶,走到陽臺上。山城的燈光躍入我的眼簾,壯麗的漢朝夜景就像壹幅畫卷。仿佛約好了似的,鞭炮聲在省城這裏那裏此起彼伏,然後所有的鞭炮聲在省城各處響起。在壹陣突如其來的鳴響中,煙火躍入夜空,煙火忽遠忽近地閃爍著,還有娃娃們歡樂的叫喊聲:
“過年了,過年了!”
真的是過年的快樂,真的是過年的快樂。
鞭炮聲中,家家戶戶三五成群。鞭炮聲伴隨著央視春晚的音樂。隨著鞭炮聲,人們送走了過去的壹年,迎來了充滿祈禱和祝福的新的壹年。
那年在省會過年,1983的春節,幾乎沒有停止過突然響起的鞭炮聲,以至於央視在《新聞聯播》中報道貴陽的鞭炮銷量最大。在南門外的街道上,僅除夕夜壹天,壹整條街都布滿了紅色的煙花爆竹碎片,清潔工人不得不加班加點清掃街道。妳怎麽知道這個消息被播出了?
在嘈雜的鞭炮聲中,不可能在整個休息日寫點什麽。但是,我心裏完全明白,明白人們過年的心理,明白人們終於過上好日子的喜悅,明白“舊年拆鞭炮”,這樣下壹年才會更好。
這是20多年前,在省城過年。
擴展信息散文是壹種敘事文學體裁,表達作者的真實感受和靈活的寫作風格。“散文”壹詞大概出現在北宋太平、興國時期(65438+976年2月-165438+984年10月)。
辭海認為,中國自六朝以來,為了區分韻文和駢文,凡是不押韻或不重排偶對的散文文章(包括歷史典籍),統稱為“散文”。然後是指除詩歌以外的所有文學體裁。
隨著時間的發展,散文的概念從廣義到狹義發生了變化,受到了西方文化的影響。