01板栗能補氣血、養胃、滋腎、健脾；生食還有治療腰腿痛、放松肌肉的功效。
栗子有補腎的作用。每天吃適量的栗子並咀嚼，有利於防治腎虛腰疼。
板栗富含維生素、胡蘿蔔素、氨基酸和微量元素，如鐵和鈣。長期食用可以達到養胃、健脾、補腎、養顏等保健功效。
板栗的高澱粉含量提供了高熱量，而鉀有助於維持正常的心跳，而纖維素則加強了腸道，保持排泄系統正常工作。