第五名，豆汁。
豆汁是老北京的特色小吃。它是由綠豆經浸泡、研磨、發酵、過濾、蒸制而成。顏色灰綠色，有明顯的酸味，煮後變淡。很多人接受不了那種味道，喝了會嘔吐。感覺像變質的豆漿。
其實豆汁是壹種很有營養的食物，含有豐富的蛋白質、糖類、維生素和微量元素，還有開胃清火的功效。味道酸酸甜甜，風味獨特。但是，因為味道確實“特別”，很多外國人推崇，卻很少有人能心平氣和地喝壹碗。
第四名，凍筍。
凍筍是福建泉州的特色小吃，很多人去旅遊的時候都吃過。外觀幹凈潔白，晶瑩剔透，口感滑嫩爽口，香味綿軟嫩滑。配以辣椒、芥末、醬油做成的醬料，口感特別好，連續吃幾塊都不夠。但是當很多人知道它是怎麽做的之後，就再也吃不下了。
竹筍是生活在海沙裏的昆蟲，有點像海蚯蚓的感覺。把它們從沙子裏挖出來，放在清水裏泡壹天，把沈澱物吐出來，把內臟清理幹凈，然後放在清水裏，煮開成膠狀質地，再拿出來冷卻。其實凍筍的營養和口感都很好，吃的時候不用想太多。
第三名，魚腥草。
魚腥草。是雲貴川壹帶的特色美食。又叫破耳根，早春可以吃。魚腥草有壹種非常特殊的味道，它有壹種強烈的魚腥味。它在口中咀嚼後，“臭死魚味”會瞬間充滿口腔，而且很生硬，讓很多外國人“難以下咽”。
但是多吃幾次之後，妳就會逐漸接受，它的味道還是很不錯的。而且能清熱利尿，清爽解膩。而且，魚腥草還有很多吃法。可以直接做涼拌，也可以炒臘肉，味道很不錯。
第二名，小雞胎兒。
雞胎是閩南的壹種特色小吃，吃人工孵化約10天的活蛋制成。常見的烹調方法有兩種，壹種是用鹽烤，即放入炒過的粗鹽中烹調。另壹種是水煮，和平時煮雞蛋壹樣。煮好後撒點米酒就行了。
小雞胎兒的營養很好，但是因為它畢竟是壹個孵化了10天左右的蛋，裏面孵化出了半胚胎的雞，這讓很多外國人無法接受，吃不下去。不過在當地很受歡迎。每年秋天，氣溫開始變冷的時候，他們都會吃壹些雞來滋補營養。
第1號，男生尿煮雞蛋。
尿煮雞蛋是浙江東陽的壹種特色小吃，也被列入當地非物質文化遺產。壹般是春天做，取5歲以下男孩的尿，然後煮雞蛋。要兩天壹夜，雞蛋都煮不了。
相信很多人都聽說過尿煮雞蛋，但是真的在眼前煮，卻很少有人能吃到。現在只有東陽本地人吃。其實這也是壹種傳統的小吃制作方法。據說早春吃這種雞蛋不會犯困，夏天也不會中暑(待考證)。
最不能接受的五種當地小吃中，魚腥草排第三，第1個男孩尿煮雞蛋很多人都聽說過，但只有當地人吃過。以上是詳細的介紹。看完能吃什麽樣的？歡迎留言，說出妳的看法。