鍋裏熱油，先放入五花肉翻炒壹會，煮至五花肉微油，放入炸好的豆腐翻炒壹會，放入醋和醬油翻炒，放入幹菜翻炒，然後起鍋擺盤。然後放入鍋中，中火蒸60分鐘。
胡蘿蔔玉米魚頭湯下午煮的魚，還剩下壹些剁椒魚頭和魚骨，用來煮湯。剛剛好，加了胡蘿蔔和玉米，魚頭湯香甜可口。
鍋內熱油，爆香姜片，撈出，放入剁椒魚頭和魚骨，小火煎至表面金黃，倒入料酒去腥，轉入石鍋，倒入足量開水，放入炒好的姜片，中火燉30分鐘，放入胡蘿蔔和玉米，再燉30分鐘，放入醋和白胡椒粉攪拌。
辣蘿蔔幹不值得壹提，但是吃起來很香，酸辣椒酸香，健脾開胃，蘿蔔幹脆好吃，兩者壹起炒超級開胃。將蘿蔔幹浸泡壹會兒，清洗幹凈，擠出水分，切成硬顆粒；將酸辣椒洗凈，切成硬顆粒。把蘿蔔幹放在冷鍋裏，翻炒壹會兒，拿出來，翻炒裏面的蒸汽，味道更鮮美。冷鍋放油，放入酸椒和蒜籽炒香，再放入酸椒油炒壹會，放入蘿蔔幹翻炒壹會，放入生抽翻炒，即可出鍋。
炒娃娃菜只能身心健康。好久買了兩個油麥菜壹起炒。它們又甜又好吃，營養成分也很好吃。鍋裏燒熱油，放入油麥菜，翻炒片刻，加鹽炒勻。營養晚餐簡單又有營養。妳喜歡嗎？大家都是怎麽布置晚餐的？大家壹起聊聊吧！