大棗洗凈晾幹，去皮切條，取核桃仁。大棗和核桃仁放入120度的電烤箱中5分鐘。黑芝麻粉炒過了。將水、老紅糖、麥芽糖漿放入鍋中，煮至水分揮發。關小火繼續攪拌。糖漿稠時，加入大棗、核桃仁、枸杞子、黑芝麻粉，攪拌均勻，關火。烤盤刷上油，迅速將拌好的芝麻餅倒入烤盤，夾緊。冷卻後放入冰箱1小時以上，取出切片。壹定要趁熱，不然成品容易散。在冰箱裏放壹個小時後，取下來切成塊。
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2.練習2
將黑芝麻粉放入鍋中炒熟。火了十多分鐘，就會有親昵的聲音。它會聞到白芝麻的香味，再翻炒兩下。出鍋晾涼，然後將粘米粉放入鍋中翻炒至淡黃色。多功能料理機將黑芝麻粉磨成粉，將黑芝麻粉和糯米粉混合，將食用油、麥芽糖漿和純蜂蜜混合均勻，然後加入混合好的黑芝麻粉和糯米粉，稱均勻，揉成面團，將食用油、麥芽糖漿和純蜂蜜混合均勻，然後加入混合好的黑芝麻粉和糯米粉，揉成面團。
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3.練習3
將新鮮的核桃摘下，切碎，倒入鍋中，用小火煸炒至顏色變淡，果肉變脆，倒入黑芝麻粉，用小火煸炒芝麻，立即關火，否則容易糊底，切下即食阿膠棗放入，煸炒均勻，然後放在壹邊，將麥芽糖漿全部倒入小鍋。將之前炒過的白芝麻核桃仁倒入紅豆糖漿中，快速攪拌。取壹個容器的底部和外圍，塗上食用油。攪拌均勻後倒入食物，稍冷藏至不沾手，夯實，或者根據自己的愛好磨成喜歡的厚度。冷卻後的所有切片都放在盤子上。