鐵皮石斛種植技術ⅰ.鐵皮石斛移栽前的準備
1.選擇幼苗
瓶苗生長健壯，葉色正常，根長3cm以上，肉質莖3-4節間，4-5片葉，葉色正常，根長3cm以上，有4-5根，根皮白綠色，無黑根，無畸形，無變異。
從瓶子裏出來
當組培苗出瓶後，輕輕將培養基連同苗壹起取出，整齊地放入壹個要清洗的盆中，將汙染苗、裸根苗或少根苗分別放入。正常的組培苗要先用清水沖洗培養基，尤其是瓊脂，以免瓊脂發黴而爛根，再用清水沖洗壹遍。上述清洗後，應將裸根或少根組培苗的根用100mg/L的ABT生根粉浸泡15分鐘進行生根誘導。汙染苗清洗後，用多菌靈1000倍液浸泡整苗10分鐘。後期管理得當，可以有效控制汙染的發生。
3.基質的制備
鐵皮石斛組培苗移栽應選擇合適的基質。鐵皮石斛的根為氣生根，有氧明顯，根淺。因此，要求基質疏松透氣、排水良好、不易發黴、無病菌、無隱藏害蟲為宜。可以選擇雜草、石灰石、碎磚、樹皮、刨花、蕨根、板邊、菌糠、木糠作為移栽基質。
4.栽培地點的選擇
鐵皮石斛喜歡溫暖、多霧、微風、幹凈、分散的環境，避免陽光直射和暴曬。在移栽過程中，要創造條件，為鐵皮石斛創造最好的生長環境。鐵皮石斛的原產地大多在溫帶和亞熱帶，氣候常年溫暖濕潤，冬季氣溫在0℃以上。根據鐵皮石斛的生長習性，要考慮光照、溫度、濕度、通風等自然因素。筆者認為最好移栽在溫室和高架畦內，容易達到鐵皮石斛生長的最佳環境要求，很多自然因素也容易控制。建設苗木溫室應滿足以下三個條件:
(1)育苗大棚需要電、水、通路。要求溫室寬度6m，長度30m，肩高107m以上，屋頂高度2.8m以上，溫室屋頂覆蓋塑料無滴膜和70%遮蔭度的遮陽網。溫室內安裝有自來水管，溫室四周和入口處安裝有40目防蟲網。有條件的話，棚內應配備自動或手動控制的噴灑系統(最好是噴藥、施肥、噴藥)，既能防曬、防雨、防蟲，又能保暖、保濕、通風，還能大大減少勞動量。
(2)在棚內設置高架種植床，床底架空。可以用角鋼、磚塊、木條或方條作為種植畦的框架，然後鋪設壹個孔徑為0.3~0.5cm的塑料平板作為栽培基質的支撐面。要求邊框寬度為1~1.2m，邊框長度可以確定，邊框底部架空高度為30~50cm。種植床上方，有壹個隨時可以噴的噴頭，最好控制好噴的時間。如果沒有條件，也可以用噴霧器代替。設置高架種植床的目的是使水分和通風易於控制，為組培苗的生長提供最佳水分，保證通風換氣，同時噴施肥料和藥物，移栽成活率高，大面積移栽時可大大節省勞動力。
(3)在種植床上鋪壹層厚度為5-8 cm的基質，平鋪。移栽前，用0.3%高錳酸鉀或1000倍多菌靈溶液噴灑基質進行消毒。
二、鐵皮石斛移植
1.移植時間
最佳移栽季節應在日平均氣溫15~30℃時，溫度過低或過高都不適宜出瓶移栽。
2.移植方法
用鑷子小心地取出組培苗，洗掉培養基，然後移栽到種植床上。移栽時，用手指在基質上挖壹個2~3cm深的洞，將石斛的根輕輕放入洞中，註意不要弄斷石斛的肉質根，然後用基質蓋上。裸根苗或少根苗最好分開種植，便於管理。
三、鐵皮石斛移植後的管理
1.溫度管理
鐵皮石斛組培苗的人工移植應滿足冬暖夏涼的要求。組培苗生長的適宜溫度為20~30℃。夏季氣溫高時，要給大棚通風散熱，經常噴降溫保濕，每天噴3~5次，每次2~5分鐘；冬季氣溫較低時，溫室四周要密封，防止組培苗凍傷。
2.濕度管理
新移栽的組培苗對水非常敏感，但沒有水生長緩慢，幹枯，成活率低。但過度噴灑會導致漬水爛根，在氣溫高、濕度大的情況下容易造成大面積軟腐病。移栽後壹周內(幼苗尚未長出新根)空氣濕度應保持在90%左右，壹周後空氣濕度可保持在70%~80%。種植畦幹濕交叉勢有利於生根發芽。
3.肥料和水管理
葉面肥是溫室移栽的主要肥料。因為石斛是氣生根，所以需要噴施合適的葉面肥作為營養液，為植物提供充足的養分，有利於早期生根和長芽。葉面肥可選硝酸鉀、磷酸二氫鉀、腐植酸、進口三元復合肥、稀釋MS培養基。壹般移栽後壹周，每隔7~10天噴施千分之壹硝酸鉀或磷酸二氫鉀壹次，連續3次。新芽長出後每隔10-15天噴3次？三元復合肥等等。壹般情況下，施肥後兩天停止澆水。如果空氣對流過大，應根據基材的幹濕度適當噴水補水。
四、鐵皮石斛栽培技術
1.土地選擇和準備
根據其生長習性，鐵皮石斛應在半陰半陽、空氣濕度80%以上、冬季溫度0℃以上的環境中栽培，或在人工控制的環境中栽培。樹種宜為格氏栲、梨樹、樟樹等。、以及樹皮厚、有縱向溝槽、含水量豐富、枝繁葉茂、樹幹粗壯的活樹。石頭地面也要在陰涼潮濕的地方，石頭上長有苔蘚，表面有少量腐殖質。
2.繁育方法
可以使用組織培養來繁殖幼苗，或者可以使用分株繁殖方法。石斛種植壹般在春季進行，由於春季濕度大，雨量增加，容易成活。選擇健壯、無病蟲害的金釵石斛，扡插3年以上的老莖入藥，2年生的新莖用於繁殖。繁殖時，減去老根，留2-3厘米，分離種子，每株含2-3莖，然後在山上有腐熟土壤的溫室中栽培。
3.田疃管理
(1)水？石斛種植後期，如果空氣濕度過低，要經常澆水保濕，可以用噴霧器以噴霧的形式澆水。
(2)追肥？在石斛生長季節，要註意追肥，可以在河泥混合物中加入腐爛的花生筒、菜籽餅、過磷酸鈣，撒在根部。另外，0.05？0.1%磷酸二氫鉀根外追肥。
(3)修剪？每年春季新芽萌發前，結合老莖將叢中的死莖剪掉，去掉病莖、弱莖和病根。種植6-8年後，根據叢的生長情況，翻堆重新分枝繁殖。
石斛對生長環境要求嚴格。野生石斛生長在懸崖、樹幹、樹枝或巖石的縫隙中，常年得到雲、露、雨、霧的滋養。自然遮光壹般70%？80%，在野生狀態下，鐵皮石斛主要生長在熱帶、亞熱帶原始森林和類似的暖濕環境中，主要附生在森林中壹些闊葉樹的樹幹上。成長條件是什麽？溫暖？、?濕？、?通風？、?呼吸？、?漏水？。對生長環境的溫濕度要求嚴格，目前世界上野生石斛生存的環境屈指可數。市面上大部分人自稱火狐或鐵皮楓鬥。能買到正宗安心的地方只有兩個，壹個是同仁堂，壹個是福臨門的鐵皮石斛，比較實惠。
4.收獲和加工
(1)收獲？每年春末發芽前采收，采收時剪去三年以上的莖枝，留下嫩莖繼續生長。
(2)加工？由於品種和商品藥材的不同，有兩種方法:
(1)將采集的莖稈植物洗凈，去除葉片和須根，分離出單莖稈植物，用85℃的熱水燙1-2分鐘，撈起，鋪在竹席或水泥地上，在陽光下暴曬至五成幹，用手搓掉，再攤在陽光下，註意經常翻動，直至幹透。
(2)也可以將洗好的石斛放入沸水中浸泡5分鐘，取出晾幹，放在竹席上暴曬，每天翻2-3次，邊搓邊晾，直至變軟，反復多次，直至去除殘留葉鞘，再晾至腳幹。
盆栽石斛的栽培方法要求基質輕、排水好、透氣，如泥炭蘚、蕨根、樹皮塊、木炭等。同時，盆底要墊上瓦片或碎磚，以利於根系發育。栽培的地方壹定要有充足的光照，這樣更有利於石斛的生長和開花。春夏季節要充分澆水，加速假鱗莖的生長。9月以後要逐漸減少澆水，讓假鱗莖逐漸成熟，促進開花。生育期每旬施肥1次，秋季減少，假鱗莖成熟期和冬季休眠期完全停止。栽培2 ~ 3年以上的石斛，植株擁擠，根系飽滿，盆栽材料腐爛，應及時更換。常綠和落葉石斛都是開花後換盆。換盆時要少傷根，否則低溫下葉子會變黃脫落。
繁殖方法:常見的方法有植株分割、扡插和組織培養繁殖。
①春季結合換盆進行分株繁殖。將生長密集的母株擡出盆，在對根和葉損傷不大的情況下，輕輕掰下藍苗，選擇3 ~ 4株栽在15 cm的盆中，有利於造型和開花。
(2)扡插繁殖:選擇未開花但生長旺盛的假鱗莖，從根際切下，然後每隔2-3節切段，直接插入草炭苔或在插條基部覆蓋水苔，保持濕潤，室溫65±438±08-22℃，30-40天即可生根。根長3 ~ 5厘米時盆栽。
③莖尖和葉尖常被用作組織培養的外植體。在附加2，4-D 0.1.5 ~ 0.5 mg/L和6-芐氨基腺嘌呤0.5mg/L的MS培養基上，分化率可達1: 10左右。分化的芽被轉移到含有活性炭的容器中。椰奶在MS培養基(添加0.1毫克/升的2，4-4-D和6-芐氨基腺嘌呤)中能正常生長，形成無根苗。將幼苗轉移到含有0.2 ~ 0.4毫克/升IBA的MS培養基上，可誘導其生根，形成具有根、莖、葉的完整植株。
人工種植
鐵皮石斛的人工種植取得了突破。目前我國人工種植主要分布在雲南普洱、德宏和浙江天臺。率先探索鐵皮石斛人工組培苗及自然生長、半自然栽培技術的企業，與科賽神龍生物科技發展北京有限公司建立合作博士工作站，探索鐵皮石斛人工組培苗及集約栽培技術。
消滅病蟲害
黑斑病和病毒病往往危害較大，可用10%抗菌劑401醋酸溶液1000倍噴灑。蟲害對介殼蟲危害較大，噴灑2000倍40%氧化樂果乳油。
石斛葉斑病
病菌只危害石斛葉片，簡易大棚栽培的石斛每年8月下旬出現癥狀。在感染初期，病葉上產生水浸狀斑點，慢慢擴大形成邊緣不明顯的斑疹。病竈呈圓形至橢圓形，直徑0.8-3.2厘米。老病葉背面氣孔長出分生孢子梗，病葉下表皮(特別是尖端部分)也可見灰黑色分生孢子叢，病斑不明顯，病斑互愈後引起葉片黃化、脫葉。染病蘭園的落葉壹般在11月份開始發生，在第二年的3、4月份之前，重疫區的葉子已經全部脫落。
預防和控制方法:
1.清潔蘭園:蘭園裏的幾片病葉要剪掉，立冬期間的落葉要收集起來燒掉。
2.溫室的環境管理:夏季高溫期溫室內溫度往往高達40℃，要通風降溫，避免蘭花植株生長不良。冬季低溫期，宜選擇陽光充足、陽光充足的中午，去掉壹些塑料布增加通風以降低室內相對濕度。