2.另外，我們買羊肉的時候也能聞到羊肉的味道。對於壹些優質的鴨子來說，它的味道是香氣濃郁的，而對於劣質的鴨子來說，在她的腹腔裏可以聞到很多魚腥味，如果有非常強烈的氣味，說明鴨肉已經變質了，最好不要再買這樣的鴨肉了。如果我們在日常生活中選擇我們想要的東西，我們也可以看看它的形狀。對於壹些優質鴨來說，它的形狀是扁圓的，摸起來很結實。對於壹些特別軟的鴨子或者是它們的腹腔內，有大量的黴變，說明屬於劣質鴨肉，而對於壹些變質的鴨肉，感覺非常軟黏黏的，最後腹腔內有壹股很大的臭味，所以日常生活中就買鴨肉。