首先，腌肉
俗話說“小雪鹹菜，大雪鹹菜”。節氣壹到，家家戶戶都忙著腌制“鹹貨”。雖然過程繁瑣，但每個人都樂在其中，因為正是節氣的習俗給生活帶來了很多樂趣和煙火。看著壹排排整齊誘人的臘肉，讓人忍不住流口水。
雖然南北方有差異，但是臘肉的腌制方式是相似的。壹般分為四步。先根據個人喜好選擇肉料，然後用粗鹽腌制7天。其次，放在光線充足通風的地方，充分晾曬5天，最後放入容器中保存。
第二，賞河。
人們常說“小雪封地，大雪封河”。在下雪的季節，我們可以欣賞截流的景色。北方有“千裏冰封，萬裏雪飄”的美景，南方壹點也不“弱”，壹派“雪花飛舞，銀裝素裹”的景象。
地球的每個角落都覆蓋著銀色。人們喜歡在冰上滑冰，在雪地裏打滾。各種各樣的遊戲，如雪橇、雪人和打雪仗，真讓人玩得不亦樂乎。
大雪
“大雪”是農歷二十四節氣中的21節氣，也是冬季的第三個節氣，標誌著仲冬時節的正式開始。那時，太陽將到達黃經255度。《二十四節氣》說:“大雪，十壹月節氣，至今雪也多。”大雪意味著天氣更冷，降雪的可能性大於小雪。這並不意味著降雪量壹定很大。
大雪時節，我國大部分地區已進入冬季，最低氣溫降至0℃或以下。冷空氣在強冷空氣前鋒處與暖空氣相遇的地區，會出現大雪甚至暴雪。
這時，由於天氣寒冷，郝漢的鳥兒不再歌唱；此時陰最盛，陽已萌，虎開始有求偶行為；據說馬蘭花能感受陽氣，萌發新芽。
這時候的雪不僅能保持冬小麥溫暖濕潤，還能把壹些卵凍結在土壤表面。但是雪太多也會對壹些設施農業產生負面影響。臘肉、打雪仗、賞雪景、進補，都是大雪節氣的民俗。