鴿子,紅棗2個,枸杞5個,圓肉2大勺,10,茶樹菇壹個,1,黨參6小把,山藥4-5塊,北芪4塊。
介紹
我國民間有句諺語“壹鴿勝九雞”。鴿肉不僅營養豐富,而且
還有壹定的保健作用,可以預防和治療多種疾病。中醫自古以來就認為鴿子肉具有滋補肝腎、補氣血、清熱解毒、生津止渴的功效。現代醫學認為,鴿子肉強身健體,補腎,有活力。
健腦、增強記憶力、降血壓、調節血糖、美容、使皮膚白嫩、延年益壽。
秋冬喝這種湯,可以增強體質,增加皮膚彈性,改善血液循環,讓妳在冬天也變美。工作方法
1,枸杞的圓肉用水浸泡,洗幹凈,紅棗洗凈去核。(紅棗性熱性幹)。
2.黨參、山藥、黃芪用水浸泡30分鐘,洗凈,黨參用刀切成兩半。
3.泡發茶樹菇,去蒂,洗凈,用刀切成段。
4.鴿子去掉頭和屁股,剝掉皮,剁成小塊。剝皮純屬個人喜好。我怕油,就剝了。
5.將所有材料倒入壹個大燉鍋中,倒入沸水,直到8分鐘滿。
6.大鍋燉30分鐘,然後轉小火繼續燉3小時。
7.燉好後用隔油池撇去油再喝。現在營養太多,不如少吃油。)
8.秋冬快來滋養自己吧。