關於舌尖上的美食的古詩詞是1。關於食物的詩。
1，《江上漁翁》宋代:範仲淹在江上來來往往，卻愛鱸魚之美。
看看那些可憐的漁民，在大浪中上下浮動，在小船中搖擺。河上來來往往的人只喜歡鱸魚的美味。
看看那些可憐的漁民，他們在大風大浪中駕著船上下顛簸。2、《漁歌行》唐代:張西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。
銀行裏的壹位老人，戴著綠色的竹帽雨衣，穿著綠色的雨衣，冒著風雨，悠閑自在地釣魚，他被美麗的春光迷住了，連雨也沒有回家。白鷺在西塞山前自由飛翔。河裏，胖胖的鱖魚在歡快地遊著，水面上漂浮的桃花是那樣的鮮艷飽滿。
漁夫戴著藍色的竹帽，披著綠色的麻纖維，冒著斜風細雨。3、《遊山西村》宋:陸遊不笑農家酒渾，留得好年有足夠雞豚。
山叠水流曲折正愁無路可走，柳綠花開間突然出現壹個山村。吹簫打鼓的日子近了，村民們還是穿著樸素。
以後，如果妳能在月光下出門，我壹定隨時用拐杖敲妳的門。臘月釀的渾酒，不要笑。豐收島上有許多供客人享用的菜肴。
山重疊，水曲折。我擔心沒有出路。突然，壹個山村出現在我面前。吹笛打鼓春社的日子快到了，村民們衣著樸素，依然保留著古老的習俗。
以後，如果我能在皎潔的月光下出去溜達，我壹定會拄著拐杖隨時敲妳的門。4、《上元支竹詞》清代:賦曾桂花香餡裹核桃，江米如珍珠水淘。
看得出馬家擅長掉粉，試著在風中賣元宵。甜甜的桂花餡料包在核桃裏，用井水淘洗珍珠般的糯米。據說馬思遠的湯圓做得很好，在試燈下的風中賣元宵。
5、《路過老人村》唐朝:孟浩然，給我準備雞飯，老朋友，妳在妳的農場招待我。綠色的樹林環繞著村莊，綠色的山丘位於城外。
打開窗戶面對山谷菜園，遞過玻璃聊莊稼。當第九個節日來臨時，請到這裏來看菊花。
我的老朋友準備了壹頓豐盛的飯菜，邀請我去他熱情好客的農舍。綠色的樹林環繞著村莊，綠色的山脈橫跨城市。
打開窗戶對著糧田菜園，舉杯聊莊稼。重陽節到了，請來這裏看菊花。
2.關於美食的詩
寫美食的東西很多，比如:1，上元支竹詞(清)，傅曾的桂花餡包核桃，蔣密的如珠井水淘。
看得出馬家擅長掉粉，試著在風中賣元宵。《送胡餅與楊萬洲》白居易的胡餅像京都，面脆油潤。
我把它送給餓大使和餓楊，但它似乎是壹種祝福。南宋陸遊寫了《菜食戲書》。新津沒有韭黃，色如鵝黃三尺多。
東門的肉更是獨壹無二，肥肉不減。餓的時候吃面條很美。就是壹杯面在陸地上旅行的戲，手裏都是蔥花。
蘇陀在天上的表白，不容易知道。他宣稱張谷哥哥的兒子蘇軾晚上郁郁蔥蔥，怒氣沖沖，這才看到許晴的第二個小妞。
很想做湯餅客，但又擔心寫錯書。參軍的新娘是仇人，壹個大中郎是幸福的。
我從來不懂英語，所以我會試著教妳怎麽叫。冬天餅滿寒，早晨鼻凍淚凍，口結霜。
填補空缺解決戰爭，湯餅最多。弱如春棉，強如秋訓，香散而遠。
行人在順風滴水，孩子在看著，期待著。拿著器皿的舔舔嘴唇，讓服務員幹了嗓子。
跨過土草堂的黃庭堅，壹天壹天靠南風支撐著，他慶幸北風會載著我們。壹杯湯餅淩亂銀線，蘆蒿如釵。
2.像有些東西，很多人都贊過。吃竹筍的竹筍因其色澤潔白、品質細膩、味道鮮美，被視為“菜中珍品”。當他們剛進入市場時，東西既稀少又昂貴。李商隱稱贊:“嫩香芽初出林，五墓價重如金。”
白居易的《吃竹筍》也說:“...紫籃折舊錦，素肌斷新玉。每天壹頓壹頓的加餐，想吃肉就好好吃。
我在羅京做客久了，這種味道往往不夠。且莫遲疑吃，南風吹竹。"
曾兩度在杭州任地方官的蘇東坡，“寧食無肉，不居無竹”，在《初抵黃州》詩中稱贊竹筍，“久拋散菊尚可，苦筍江豚何以忍？”陸遊稱贊江西的“貓頭筍”是“色如玉版貓頭筍，味如駝峰牛尾猩紅”。鄭板橋的詩“江南鮮筍占鰣魚便宜，三月初春風爛”，對鮮筍燒鰣魚的贊美更是躍然紙上。
吃松花有保健美容的作用，在古代就被列為貢品。唐朝的武則天皇後非常喜歡松花。她經常喜歡吃壹種松花做的“小精制餅”。
蘇東坡也喜歡吃松花做的食物。他把松花、槐花、杏花放在米飯裏蒸，密封幾天，得了酒。他唱道，“壹斤松花少不了。不要炒八兩斤花粉，槐花杏花各五塊錢，兩斤白蜜壹起搗爛，吃了或者洗了澡，紅白的臉永遠不會變。”大白菜又叫“糟醅”，因為它“淡雅，綠白相間，冬不褪色，四小時見有松操”。
《範成大》裏有壹句詩說:“嘗起來像蜜藕。朱門肉沒有味道，只當普通菜。”
喜歡吃東坡肉的蘇東坡也用“白煮羊肉和海豚”和“白菜比餅香腸好”來稱贊它。他經常用薺菜、蘿蔔、薺菜等。，加了米粉和少量生姜做了東坡湯，並寫了壹首詩:“喜暖胃冬飲，知東坡手煮。”
吃栗子栗子又稱栗子、毛栗子、鳳凰栗子、栗子果等。，經常食用可以達到抗衰老、延年益壽的目的。藥王孫思邈稱之為“腎之果，腎病宜食。”蘇轍寫了壹首詩贊美:“老了腰足病，山翁侍奉老方。”
據李時珍說:“栗子裝袋，掛晾，每天早上吃十幾粒，再吃豬腎粥助其，久而必壯。”吃梅花不僅是著名的觀賞花卉，也是壹種良藥。白梅為主藥，具有“除煩止渴，生津止渴，疏肝理氣，和胃”的作用。
楊萬裏喜歡把新鮮的梅花蘸上蜂蜜，留下不朽的詩句。其中《常青·趙書吟》有雲:“南烹果，北聚如烹水。只有藤霜分不開，只好嚼梅花。”
吃百合百合因“數十片互累，似白蓮花，百片合成”而得名。自古以來就作為吉祥之物受到人們的喜愛，是壹種營養豐富、健脾潤肺的食品。陸遊喜歡吃百合，曾經寫過壹句名句“兩簇香百合更氣，老人七十還童心。”
食用薺菜薺菜又稱野菜、地菜、野薺菜、護草等。葉嫩根多，具有獨特誘人的香味和美味。學者推崇備至，蘇東坡有詩“繞麥田，可為僧舍煮山珍湯。”
陸遊更是沈迷於做蕩婦。他以吟詩的方式贊美自己的鮮香:“墻親手煮，美如海豚”；“殘雪消於園初，湯之美勝於羊豚”；甚至“我每天都想念我的蕨樹，別忘了春天回家。”吃藜蒿有開胃健脾的作用，可以炒菜，做成湯或者涼拌。
陸遊視藜蒿為天賜之菜之壹，其詩《初歸雜賦》說:“小園五畝割藜蒿，不覺無人跡。”采摘藜蒿，仿佛置身於遠離塵世的仙境。吃熱粥的陸遊，把吃粥當成強身健體的“簡便方法”。他的詩《吃粥》裏說:“天下人都是前輩，只是他沒有意識到很多年都是現在。
我只好按照流行的方法，只給神仙吃粥。蘇東坡對吃粥也很感興趣。當他在徐州周知的時候，他因為快樂而喝醉了。農夫愛賢煮了粥給他吃。飯後，他覺得很舒服，於是賦予《熱粥》詩“身心顛倒而不自知，卻知世間有真味”之雲。
既贊美了粥的美味，也贊美了農民的善良。清代阮奎生也有壹首關於粥的詩:“香比酪乳膩比茶，潤齒壹味”；“其實入口沒有嗆到，也碰不到嘴唇抿不到嘴。”可以說吃粥是三種口味。
吃菊花菊花在中國被稱為“延壽客”，很多地方都有吃菊花的習慣。“坐在東籬下賞花，壹片奶油在口中鮮”的詩句，是寫吃菊花的樂趣。菊花很受詩人的歡迎。
李喬《喜字應作於九天》詩中說:“晚慶三秋，重陽初九喜。仙杯也滿菊花，珍貴藍。”
王維的詩說:“五湖四海無奇不有，三秋歷史悠久。百生無此日，長命願留天。
芍藥和金鼎，還有山茱萸都有盛宴。無限菊花節，長在柏樹梁上。"
鄭鎖南“道家四花為食，骨為靈氣，身為香。”聞壹聞菊花，拍拍手，狂笑狂唱，寫出了宋代吃菊花的繁榮。
俗話說“常喝菊花茶，老了就瞎了。”。
3.關於食物的古詩
朋友朋友在青雲樓設宴，
美食12配郎酒。
交錯的杯子用完了，
門前的石獅子流口水了。
蘇東坡被流放到海南島湛縣。當地有個賣年糕的老婆婆。她的手藝好，圈餅質量高。但是因為店鋪僻靜，不知名，生意壹直不好。老婦人知道蘇東坡是壹位著名的作家，就請他為商店寫詩。蘇東坡可憐她可憐的生活，而這環餅的手藝確實不錯，所以她寫了壹首七絕詩:
手搓時玉色均勻。
藍油嫩黃色。
春天晚上睡覺知道重量，
碾碎壹個美麗的女人，用她的雙臂擁抱黃金。
關於“魚”
魚
魚味道鮮美，營養豐富，自古以來就深得人們的喜愛。
範饒洲用中文吃河豚。
宋代梅姚晨
春天蓓蕾萌動，春岸繁花飛。
這時候河豚上市了，價格很高，超過了所有的魚蝦。
河豚的樣子就足以讓人覺得奇怪，而且它沒有食物。
肚子大得像頭大豬，眼睛突出，又像吳壹帶的青蛙。
水泡炸了，就輸在喉嚨裏了。
像這樣傷害人命的食物，為什麽還要有人去吃？
我問過南方人，他們卻對河豚贊不絕口，贊不絕口。
都說魚真的很好吃，對毒沈默的人更像麻。
我無法反駁他們，反反復復的想，空洞的面對驚喜。
韓愈來到朝陽，開始怕吃蛇。
柳宗元到龍城沒多久就吃到了平靜的青蛙。
蛇和青蛙的形狀奇怪而惡心，但與人類的生活毫無關系，毫不畏懼恐懼。
河豚的味道超過了他們，但是隱藏的邪惡無邊。
美麗的東西也壹定很邪惡，古人這句話說得壹點也不差。
河邊漁夫
宋代的範仲淹
來到河邊的人往往只愛棲木。
看看那些可憐的漁民，在大浪中上下浮動，在小船中搖擺。
河岸上人來人往，熙熙攘攘，非常熱鬧。他們在做什麽？鱸魚體扁而窄，頭大鱗薄，味道鮮美。人們蜂擁到河邊，為的是先到那裏，早點品嘗鱸魚的美味。
淮上漁家
鄭谷
白頭浪上的白頭翁
家園從壹艘船轉移到另壹艘船。
壹英尺長的鱸魚是新捕獲的，
兒孫們在花叢中吹火。
漁歌子
張
白鷺在西塞山前飛翔，
桃花流水鱖魚肥。
綠竹帽，綠麻纖維，
沒有必要回到斜風細雨中。
蘇東坡:於謙和尚陸
沒有肉可以吃，沒有竹子不能活。無肉使人瘦，無竹使人俗。人有瘦有胖，但壹般人無藥可救。其他人對此嗤之以鼻，高到他們傻。如果妳還在大嚼這個，世界上還有揚州鶴。
4.有哪些關於美食的詩詞？
1，宋代“吃荔枝”蘇軾
羅浮山四點是春，橘楊梅是新。壹天300顆荔枝，我毫不猶豫的長大做壹個嶺南人。
羅浮山接下來的四季都是春天，枇杷和黃梅每天都很新鮮。如果我每天吃300個荔枝，我願意永遠做壹個嶺南人。
二，“遊山西村”宋代陸路遊
不要嘲笑在渾渾噩噩的月份裏釀造的農家樂，在收獲的月份裏，待客的菜肴非常豐富。
臘月釀的渾酒，不要笑。豐收年，菜端給客人，雞魚豐盛可口。
3、《陪遊將軍林》唐代杜甫。
鮮鯽魚配銀線、芹菜和綠湯。翻遍樓底，飯局越往裏走。
將鮮活的鯽魚切成銀絲，在清澈的溪水旁與芹菜壹起煮，做成香噴噴的湯。這明明是在越南吃年夜飯，哪裏是在陜西寶塔下吃？
4、《江邊漁父》宋範仲淹
來到河邊的人往往只愛棲木。看看那些可憐的漁民，在大浪中上下浮動，在小船中搖擺。
河上來來往往的人只喜歡鱸魚的美味。看看那些可憐的漁民，他們在大風大浪中駕著船上下顛簸。
5、《送胡餅與楊萬洲》唐·白居易。
燒餅像京都，脆面是現烤的。
這裏的麻餅外觀是按照北京的樣子做的，新出爐的面餅又脆又香。
5.關於食物的詩
1.壹陣風吹來柳絮，鋪子更香了，壹個吳姑娘倒酒，勸我也喝。——唐代李白《南京酒店臨別》。
釋義:清風吹柳絮，酒店溢香；吳姬捧出新榨的酒，勸客人品嘗。
2.蘭陵酒郁金香，玉碗盛滿琥珀光。——唐代李白遊記。
解讀:蘭陵的美酒，帶著姜黃的醇香，看起來就像玉碗中的琥珀。
3.我們打開妳的窗戶，俯瞰花園和田野，手裏拿著杯子，談論桑和麻。——唐代孟浩然《路過老人村》
解讀:打開窗戶面對糧田和菜園，舉杯暢談莊稼。
4.世間更有珍果，玉雪皮披絳紗。——明代邱俊《荔枝吟》
解讀:世界上沒有比珍貴的水果更好的了。它像雪壹樣的皮膚上覆蓋著壹層紅色的紗布。
5.唉，過去的就讓它過去吧，誰睡誰下午喝茶。——陸遊《活在宋初夏》。
解讀:相見時不見，夢回午間茶。當年誰說的？
6.舊瓶子裏有壹線綠色，安靜的火爐裏有壹絲紅色。——唐代白居易《給我的朋友劉的壹個建議》。
釋義:新釀的米酒翠綠芬芳；壹個小小的紅泥爐燃燒著深紅色。
7.不要嘲笑農家酒，留在好年景裏有足夠的雞和海豚。——宋代陸遊山西村遊
解讀:不要嘲笑臘月裏釀的渾渾噩噩的酒。在豐收島，待客菜非常豐富。
8.黃雞白酒，妳去村社過壹個秋天。——宋·辛棄疾《水調歌頭寄楊·》
解讀:君回鄉後，黃酒慶秋會。
9.酒窖更愛苦茶，夢斷應香。——宋代李清照《鷓鴣天，寒天，窗上響動》
解讀:我比較喜歡喝完之後品嘗團茶的苦味，特別適合在夢中醒來聞到瑞腦沁人心脾的清香。
10.蘭花洗澡的時間到了。菖蒲酒美麗清澈。——宋代歐陽修《漁父傲，五月劉樺妖嬈》
解讀:這壹天是端午節。人們沐浴更衣，努力去除身上的汙垢和惡臭，喝雄黃酒辟邪避害。
6.描寫美食的詩歌
1，桂花餡包核桃，江米如珍珠井水。看得出馬家擅長掉粉，試著在風中賣元宵。——《上元支竹詞》清代傅增
甜甜的桂花餡料包在核桃裏，用井水淘洗珍珠般的糯米。據說馬思遠的湯圓做得很好，在試燈下的風中賣元宵。
2.羅浮山接下來四季的春天，魯菊楊梅是新的。壹天300個荔枝，不想長大成為嶺南人。——宋蘇軾《徽州壹絕》
在羅浮山腳下，妳可以看到四季的春色。陸菊和楊梅輪流開花，每天可以吃300個荔枝。可以壹直做嶺南人。
3.毛針軟嫩，酸甜半紅。——宋範成大《晚春田園雜興》
藏在綠莖裏的尖尖的茅草即將綻放，白色的蓓蕾芬芳沁人心脾。裝飾著饕餮圖案的食物容器被染成了紅色。
4、莫笑農家蠟酒，豐年留雞豚。——《遊山西村》宋:陸遊
臘月釀的渾酒，不要笑。豐收年，待客菜非常豐富。
5、鍋要幹凈，水要少，柴火抽不起。不要等他熟了再催他，火滿了才好看。——豬肉頌宋代:蘇軾
把鍋洗幹凈，瀝幹壹點水，燒柴草遏制火勢，用不發出火焰的虛火煨。等它慢慢成熟，不要催它。熱量夠了，自然就好吃了。
7.描寫美味的古詩，朗朗上口的，不要描寫某壹種食物。
每天起來打壹碗，滿滿的，放心不下。
相傳為北宋(四川眉山)詩人蘇東坡所創。東坡肉最早的發源地是湖北黃岡。
1080年，蘇東坡流亡黃岡，那裏豬多肉便宜，就想出了這個吃肉的方法。宋代周紫芝在《竹坡詩》中寫道:“東坡生性喜豬。他在黃岡時，嘗過東坡肉，寫過壹首《吃豬肉》的詩:“文火，小水，熱足了他才美。
每天起來打壹碗，滿滿的，放心不下。後來，蘇東坡於1085年從黃州回來，以常州、登州的身份回到都城開封，在朝廷任職。不久被排擠，要求在1089年調到杭州當太守，把黃州燒肉的經驗發展成東坡肉。
作為漢族的壹道美食，它在江浙壹帶開始流行。東坡肉是為了紀念東坡而做的，不是蘇東坡自己創造的。
東坡肉的原型是徐州賞肉，是徐州東坡四寶之壹。宋神宗北部熙寧十年秋(1077)，黃河決口，洪水70多天不歸。
蘇軾，徐州周知人，親自帶領城內官員抗洪，終於戰勝了洪水，並於次年修築了“蘇堤”。百姓感謝蘇東坡為民造福，紛紛殺豬宰羊，用酒菜送到州府答謝蘇公。
蘇公無法拒絕，就把肉加工了，還給了百姓。蘇東坡煮肉的方法可見於他的《燉肉歌》:“文火，少水，柴火抽不起，熟了別急，火候足了就美了。”
“回頭肉”的特點是鮮醇，油而不膩。蘇東坡在徐州留下了四大名菜，除了回頭肉，還有金蟾戲珠、五通雞、醉青蝦。後人將這四道菜稱為“東坡四寶”。
如今，在徐州街頭的餐館裏，妳依然可以品嘗到東坡肉回味無窮的味道。“東坡肉”首創於徐州。《徐州古今名菜》記載，蘇軾任徐州周知時，黃河決口，蘇軾身先士卒，與全城百姓築堤護城。
徐州百姓宰豬宰羊，到官府告慰。蘇軾無法拒絕，便指示家人做紅燒肉，還給百姓。百姓吃後，覺得肥而不膩，香脆可口，故稱之為“回鍋肉”。蘇軾貶謫黃州時，以《烹肉》作歌:“黃州好豬肉，其價賤如糞土。
富人不肯吃，窮人不懂做飯。慢壹點火，水少壹點，火滿了就好看了。
人們開始互相模仿，戲稱為“東坡肉”。蘇軾任第二任杭州知府時，為疏浚西湖立下了汗馬功勞。
大家給他酒肉拜年的時候，蘇軾點了豬肉和酒煮著給民工吃。他家誤以為米酒和豬肉壹起煮，但大家吃完後都覺得更脆更好吃。“東坡肉”的名聲慢慢傳遍了全國。
蘇軾是北宋著名的大文學家。他不僅詩詞書法精深，還是中國古代的美食家。他也很擅長做菜，尤其擅長做紅燒肉。
回贈的肉是蘇軾在徐州期間創作的紅燒肉。宋神宗熙寧十年四月，蘇軾去了徐州周知。7月7日，涿州曹村壹帶黃河決口。到8月21日，洪水圍困徐州，水位高達20尺。
蘇軾自己死了，加入了荷蘭軍隊，率領帝國軍營，和全城人民壹起築堤護城。經過70多個日夜的努力，徐州城終於得救了。
城裏所有的人都很高興。為了感謝領導有方、有口皆碑的周知，與徐州人民同生共死，紛紛宰殺豬羊，帶酒帶菜到官府告慰。蘇軾無法拒絕。收下後，他親自指導家人做紅燒肉，還給參加抗洪的人。
百姓吃後都覺得肉肥而不膩，香脆可口，壹致稱之為“回頭肉”。從此，“回頭肉”就傳遍了徐州，成為徐州的傳統名菜。
這在《徐州文史資料》、《徐州風光誌》、《徐州古今名菜》中都有記載。元豐三年二月壹日，蘇軾被貶黃州，為侍郎。
他自己耕地，所以稱此地為“東坡居士”。這就是蘇東坡的由來。
在黃州期間，他親自烹制紅燒肉，並將自己的經歷寫成《吃肉詩》。蘇軾在徐州、黃州做的紅燒肉，只在當地有影響，在全國並不知名。
真正聞名全國的紅燒肉，是蘇軾第二次在杭州時的“東坡肉”。元四年七月三日，蘇軾來到闊別十五年的杭州任。
元五年五六月間，浙西暴雨，太湖泛濫，農作物大面積被淹。因為蘇軾及早采取了有效措施，浙西人民度過了最困難的時期。
他組織民工疏浚西湖，築堤架橋，讓西湖煥然壹新。杭州人民非常感謝蘇軾的這壹善舉。每個人都稱贊他是壹個聰明的官員。
聽說他在徐州、黃州的時候最喜歡吃豬肉，所以過年的時候大家都扛著豬，扛著酒給他拜年。蘇軾收到後，指示家人將肉切成丁，燒得又紅又脆，再分發給參加疏浚西湖的民工。大家吃了之後都很驚訝，把他送來的肉都親切地稱為“東坡肉”。
追根溯源，蘇軾的紅燒肉最早開創於徐州，在黃州進壹步完善，在杭州名揚全國。擴展數據:
現在的東坡肉很好吃，肥瘦相間，肥而不膩，軟而糯，入口即化，配上料酒和調料很好吃。
但當時蘇東坡的東坡肉還沒這麽好吃。那時候東坡肉是煮過鹽的。沒有那麽多調料我當然吃不下，但對宋朝那些人來說已經是很不錯的東西了。所以蘇東坡做的真正的東坡肉是市場上低價出售的廉價豬肉，然後用清水煮熟。
有點味道的東坡肉始於明代。我選了最好的豬肉，應該是肥瘦相間的。做菜的時候還加了很多調料，糖，醬油，料酒。這水不淡，但味道很重。明代的東坡肉是我能接受的東坡肉。但是，如果宋代蘇東坡沒有解鎖豬肉，豬肉可能就是現在的。
8.關於食物的古詩
第壹，唐代李白《南嶺小兒不進京》:喚小兒煮雞飲白酒，小兒笑引人衣。
我對著小傭人喊，給我燉黃雞，倒白酒。孩子們又笑又鬧，把我的衣服弄臟了。
二、唐代張繼《成都曲》:錦江西煙青翠，新余山頭荔枝熟。
江西煙波浩渺，綠水青山，雨後山坡上的荔枝已經成熟。
三、宋代李師中《菩薩蠻·子貴哭破塔月》:兩岸荔枝紅，煙雨裏家家多。
翻譯:兩岸荔枝，嬌嫩紅艷；細雨籠罩著成千上萬的家庭。
四、清代傅增《上元支竹詞》:見馬家滴粉好，試賣風中元宵。
據說馬思遠的粽子做得很好，在試燈的燈光下，在風中賣元宵。
5.宋代範仲淹《江上漁翁》:人在江上來來往往，卻愛鱸魚之美。
河上來來往往的人只喜歡鱸魚的美味。