河南省西高東低，太行山、伏牛山、桐柏山、大別山沿省界呈半圓形分布在北、西、南三個方向。中東部為黃淮海平原；南陽盆地在西南部。
河南省平原和盆地、山地和丘陵分別占總面積的55.7%、26.6%和17.7%。靈寶市的老鴉茶是全省最高峰，海拔2413.8m；最低的是固始縣淮河出口處，只有23.2米。
河南屬暖溫帶-亞熱帶、濕潤-半濕潤季風氣候。壹般表現為冬季雨雪少，春季風沙幹燥多，夏季熱水充沛，秋季陽光明媚。全省年平均氣溫壹般在12℃-16℃之間，1月在-3℃-3℃之間，7月在24℃-29℃之間，總體呈現東高西低，南高北低，山區與平原差異明顯。年較差和日較差較大，極端最低氣溫為-21.7℃(1951年1月12日，安陽)；極端最高氣溫44.2℃(1966年6月20日，洛陽)。全年無霜期自北向南為180-240天。年平均降水量約500-900 mm，南部和西部山地較多，大別山區可達1100 mm以上，年降水量的50%集中在夏季，常有暴雨。
河南不僅是中國第壹農業大省、第壹糧食生產大省和第壹糧食轉化加工大省，也是重要的經濟大省和快速發展的新型工業大省。