當前位置:名人名言大全網 - 心情說說 - 我婆婆用了鍋不肯洗,說留著下次煎。他還說煎蛋不會粘鍋。這樣好嗎?

我婆婆用了鍋不肯洗,說留著下次煎。他還說煎蛋不會粘鍋。這樣好嗎?

當然不好。妳婆婆說的有道理。有壹層油膜可以防止氧化,也就是可以防銹。

但是沒有其他好處。食物殘渣容易滋生細菌,即使下次清理也不壹定能徹底清理幹凈。

婆婆說下回鍋可以不粘,不現實。殘留的油漬壹定要清洗幹凈才能再次使用,否則會不健康。

不粘鍋與鍋的材質和表面塗層有關,使用時間長了鍋的塗層會變薄。

當然,油可以在壹定程度上防止鍋粘鍋。