先說他的主要好處。
首先是“能量”，即倡導經營者對所售食品的重量、體積進行量化，標註主要風味特征、運輸和儲存要求，重點推廣“網上訂餐標明食品重量(體積)”以更好地保障消費者的知情權；
第二，可以分。通過細分餐飲單位，積極推廣“小份菜”和“半份菜”，加快推廣“小份菜”和“半份菜”，更好地保障消費者的選擇權。
三是“可以明碼標價”，即不誘導消費者過度消費，更好地保護消費者的公平交易權。
二、餐飲經營者應履行制止浪費的義務。經營者可以通過張貼“光盤行動”標識，在自助餐桌、學校和機關食堂門口等必要環節進行提示，提示消費者適量點餐、理性消費。鼓勵餐飲外賣平臺結合動態點餐數據信息，發布消費者點餐全過程提醒信息，倡導正確點餐、綠色消費。
三、餐飲經營者應提高自救能力和引導服務水平。餐飲經營者應當執行國家、行業協會和企業制定的反餐廚垃圾標準和規範，將反餐廚垃圾納入從業人員培訓內容，增強餐飲行業加工環節的反垃圾能力，提升對消費者防止餐廚垃圾的人性化指導和提示服務水平。
第四，提高外賣場景的餐飲質量，減少食物浪費。餐飲外賣平臺和平臺的經營者應密切關註消費者反饋和食品特點。外賣平臺要利用餐飲平臺的大數據功能，根據消費者反饋和食品特點，指導商家合理改進配送範圍、食品包裝等條件，提升外賣場景的食品質量和消費者用餐體驗，防止食品浪費。鼓勵有條件的平臺和餐飲經營者在網絡訂餐過程中推出“自動菜量提醒”功能，在消費者設定用餐人數後，根據不同用餐情況給予菜量提醒，幫助消費者做出選擇。
五、婚宴、自助餐、食堂等用餐場景要加強精細化、人性化管理，杜絕浪費。及時監控和評估自助餐和單位食堂員工用餐信息，按需提供餐食，科學配餐。婚宴中，備餐比例合理，鼓勵分餐或部分分菜，並提供公用勺子和筷子。鑒於公用勺子的使用局限性和公用筷子的混亂性，建議多配置公用多功能夾子。通過鼓勵包裝“快樂”，我們可以用婚禮儀式可以接受的方式免費包裝。對於沒有使用需求的婚宴餐桌食材，不做加工處理，消費者在約定時間內選擇打包食材帶走或食用。