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薺菜長什麽樣?

薺菜是十字花科植物,也叫地菜,常生長在田間的路邊。薺菜薺菜吃嫩葉子,營養價值高,很能吃。薺菜還有很高的藥用價值,我國自古就有野生薺菜采集食用。

薺菜薺菜藥用價值高,有和脾利尿、止血明目的功效。常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫痛。薺菜薺菜好吃,餃子經常吃。薺菜如圖。