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寒食節的起源
寒食節習俗
寒食節的傳說
寒食節的起源
晉國的兒子重耳為了躲避災難，逃亡國外19年，飽嘗了人間的艱辛。在從壹個地方到另壹個地方的路上，介子推壹直跟著重耳。有壹次，他們的糧食和食物用完了，陷入了困境。介子推掉腿上的肉給重耳吃。後來，重耳回到中國，成為晉國的君主，歷史上稱為晉文公。然後，晉文公獎賞了和他壹起逃亡的官員，但他忘記了介子。介子推沒有向晉文公要功勞，更沒臉跟那些靠功勞發財的勢利小人當大臣，於是帶著母親隱居在山西介休縣綿山。晉文公知道後，回憶介子推的忠誠，非常後悔。他去請介子推自己下山。介子推開，但拒絕滿足晉文公。為了迫使介子出山，晉文公下令火燒綿山。沒想到介子推壹意孤行，寧願被燒死也不出山。結果他和他媽媽都抱著樹死了。眼看救命的愛臣被燒死，文公痛不欲生，就把介之推葬在綿山，建了壹座廟，並下令子推死的那天禁火禁寒，以示悼念，後來成為風俗。
寒食節自春秋以來已有2600多年的歷史，比端午節早358年。雖然被東漢的周舉、三國的曹操、後趙的施樂、北魏的孝文帝多次禁止，但屢禁不止，流傳全國。
唐玄宗順應民意，頒布法令，將寒食節之墓納入開元大典，定為國家法定節日。“子推言避世，山火焚吾。四海同寒食，千古壹人。積怨很深有什麽用？古代沒有鄰居。魂滿山河，風雷為神。輕煙榆柳火，怨曲龍蛇新。可惜的是，文公巴壹生都在為這個大臣負責。“唐代詩人呂翔的《寒食節》壹詩，講述了寒食節的由來，“推綿山焚吾”。
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寒食節習俗
寒食節的習俗有上墳、郊遊、鬥雞、蕩秋千、玩地毯、拉鉤(拔河)等。其中，上墳的習俗非常古老。過去中國的春節是在寒食節，後來改為清明節。但韓方仍保留著在寒食節舉辦春節的傳統。寒食節是山西春季的壹個重要民間節日。山西介休綿山被譽為“中國寒食清明文化之鄉”，每年都會舉行盛大的寒食清明祭祀活動。
山西禁火寒食的民俗大多是壹天，只有少數地方還習慣禁火三天。山西南部人習慣吃涼粉、涼面、涼糕等。在山西北部，人們習慣用炒菜(即蒸糕面或白面切成骰子大小的方塊，然後曬幹，用土炒)作為寒食節的食物。在壹些山區，全家人在這壹天吃炒面(即把五谷雜糧炒熟，混合各種幹果，磨成面)。
寒食節是靠蒸冷燕子來慶祝的。面粉揉成飛燕、鳴禽、動物、瓜果、花卉等。蒸好的燕子被上色，插在棗樹的針葉上，裝飾在室內，作為禮物贈送。
禁止吸煙和吃冷食
寒食節在古代也被稱為“禁煙節”。每個人都被禁止生火和吃冷食。但由於國人對聖賢的執著追求，從東漢到南北朝屢禁不止，到了唐代才得到皇室的認可和參與。蘇軾《望江南超然臺工》中的“試新火新茶”，講的是詩人寒食後烹茶的行為。
崇拜祖先
寒食節從南北朝到唐代被視為“野祭”。到了唐代，它被收入《開李源》卷八十七，王公以下拜(寒食拜)，成為官方認可和提倡的吉祥禮品之壹。後來演變成皇家陵墓；官方祭祀孔廟和聖賢；人們去掃墓等等。當時是壹家人或壹個宗族壹起到祖墳前祭祀，加土，掛紙錢，然後在墳頂撒上燕子和蛇兔，滾下來，用柳枝或針穿上，放在房間高處，以示祖德。
冷食飲食
冷食包括冷粥、冷面、冷漿、青米、粥。寒食祭品有面燕、蛇兔、棗糕、精黑麥、神仙等；有幾十種飲料，如春酒、新茶、清泉和甜水。大多寓意深刻，如祭祀蛇兔，有“蛇兔必富”之說，意為希望人民富裕，國家強盛；子推言，取介休方言中的“年”字，不忘介紹和宣揚誠信。
寒食插柳
維生素寒食節的標誌，原本是為了懷念解直推對政治清明的追求。早在南北朝時期，《荊楚年譜》中就有“江淮與蘇州之間寒食日家家斷柳”的記載，安徽、蘇州等地至今仍流行佩戴芥花花、佩戴麥葉代替柳枝。據各地史書記載，有“柳枝插墳”、“柳枝折標到戶”、“柳枝插眠竈檐”、“戴頭或系帶”、“瓶儲獻佛神”、“柳枝插門”之說，民間因此有“清明(寒食)不穿柳，美人化白頭”之說。
寒食節郊遊
然後帶著兄弟、妻子、親戚、事跡去拜訪，高高興興地回了家。"明代《歷代帝王風光簡介》記載了在北京行走的情景:"清明時節，人在行走，遊人、乘車者、行人成千上萬。“可以說是極度繁榮。
冷食秋千
秋千最初是古代寒食節中的女性遊樂項目。五代王人禹《開元天寶遺》記載“天寶宮中至日寒食節，竟豎起秋千，令宮中妻妾大笑，以為是盛宴。皇帝稱之為半仙戲，故京師士人稱之。”宋代宰相文彥博的《寒食日過龍門》詩，形容為“橋上楊柳懸壹線，多蕩掛彩繩。”
冷食粗球
流行於唐代，宋代《文學通考》載:“蹴鞠，蓋始於唐代。種兩根竹子，高幾尺，網上纏網，為門量球。球分友友，局分角贏。”史載:唐德宗、憲宗、穆宗、景宗皆喜打蹴鞠，州府元貴載:“唐德宗貞元十二年二月寒食節，皇禦殿東閣，觀武大臣及武氏兒女，設宴待宰大臣。”宋代還有《太祖蹴鞠圖》。
寒食中唱的詩
寒食節期間，文人或思鄉親人，或借景有情，多有感慨，多有靈感，多有詩詞，多有吟詠者。據調查，僅《全唐詩》就收錄了唐玄宗、張碩、杜甫、韓愈、柳宗元等名人的詩歌300多首，以及宋金元時期的詩歌100多首，成為我國詩歌藝術中的壹朵奇葩。此外，在寒食節期間，還有許多活動，如設宴、賞花、鬥雞、雕雞蛋、 拉鉤(拔河)、鉆木取火、放風箏、打百草、扔陶器等等，極大地豐富了中國古代的社會生活。
春天景場
壹般來說，野外的熊冬眠後的第壹件事就是在春天找些草吃。因為草含有豐富的纖維素，吃了容易拉肚子。熊在進食前清理了胃裏堆積了壹個冬天的廢物。動物學家表示，在春季腹瀉之前，熊往往情緒低落，但壹旦調理好了，它們就會開心起來。這次寒食節的食物結構安排是不是和熊的拉肚子方法很像？比如涼拌米粉，大量的醋，加上大量的豆芽和黃瓜絲，富含纖維素，最適合清洗腸胃。從中國人的飲食結構來看，他們在春節期間吃了大量的魚和肉。當天氣開始變暖時，他們應該像熊壹樣清理他們的腸胃。不僅可以強身健體，還可以讓頭腦清醒，解決春意不足的問題。
寒食節采野菜，既鍛煉身體，又符合人體需要，壹舉兩得。最後，我想說壹下春季養生中的心理調節。
我之前說過，女性在寒食節出來玩，勾搭男生，可以預防心理疾病。男性雖不傷春，但在春季肝氣過盛，容易精神失常時，緬懷先人，寄托哀思，起到了克制憤怒的作用。調理肝臟是相當有益的。經過五千年的文化滋養，寒食和清明合二為壹，成為壹個緬懷故人、激勵陌生人的節日。
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寒食節的傳說
重耳沒有達到傑的要求
相傳，這壹習俗起源於晉代為紀念春秋而提倡的。當時，介之推和晉文公·重耳正在流亡中。有壹次，重耳餓昏了，解之推給重耳肉吃。19年後，重耳回國成為君主，大大獎賞了那些與他同甘共苦的朝臣，除了介子推。有人在晉文公面前為介子辯護。晉文公突然想起往事，感到內疚，立即派人要求介子推帶朝廷受賞為官。但介子推不願見他，早已背著母親躲在綿山(今山西介休縣東南)。晉文公派軍隊去綿山搜尋，但壹無所獲。於是火燒山被釋放，三面點燃，留下壹面，火燒起來介子會自己出來。晉文公命令火燒山，大火燃燒了三天三夜。大火撲滅後，終究沒有介子被推出來。上山壹看，母子倆抱著壹棵燒焦的柳樹，已經死了。眼看救命的愛臣被燒死，文公痛不欲生，就把介之推葬在綿山，建廟並下令子推死的那天禁火禁寒，以表達哀思，後來成為風俗。
寒食節自春秋以來已有2600多年的歷史，比端午節早358年。雖然被東漢的周舉、三國的曹操、後趙的施樂、北魏的孝文帝多次禁止，但屢禁不止，流傳全國。
唐玄宗順應民意，頒布法令，將寒食節之墓納入開元大典，定為國家法定節日。“子推言避世，山火焚吾。四海同寒食，千古壹人。積怨很深有什麽用？古代沒有鄰居。魂滿山河，風雷為神。輕煙榆柳火，怨曲龍蛇新。可惜的是，文公巴壹生都在為這個大臣負責。“唐代詩人呂翔的《寒食節》壹詩，講述了寒食節的由來，“推綿山焚吾”。
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