芹菜炒面怎麽做？

粉絲壹把，芹菜300g，豬肉100g，大蒜兩瓣，醬油，花椒粉，鹽，雞精。

工作方法

1.將粉絲浸泡在溫水中備用。

2.芹菜葉、莖洗凈，切成寸段備用。

3.豬肉切絲備用，大蒜切碎備用。

4.炒鍋放油燒熱，放入蒜末炒香，放入肉絲，翻炒至變色，倒入少許花椒粉和生抽，翻炒至顏色最高。

5.倒入芹菜翻炒，加入適量鹽。

6.然後放入粉絲，鍋中倒入少許水，將粉絲炸軟，最後加入少許雞精即可食用。