【芝士奇峰蛋糕】
材料:奶油奶酪100克，牛奶100克，4個雞蛋，糖，鹽，葵花油，檸檬汁和面粉。
具體步驟如下:
第壹步:在奶油芝士中加入牛奶，用打蛋器打至蓬松柔軟的狀態。
第二步:將雞蛋的蛋黃分離出來，然後加入牛奶糊中，加入適量葵花籽油，繼續打發。？
第三步:面粉過篩，然後加入，人工攪拌均勻備用。？
第四步:將分離出來的蛋清加入檸檬汁中，然後分幾次加入白糖，用打蛋器打成蛋白霜。這時，格斯就可以預熱烤箱了。？第五步:取出三分之壹蛋清奶油倒入面糊中，攪拌均勻。
第六步:然後把攪拌均勻的面糊倒回酥皮裏，繼續攪拌均勻。第七步:將攪拌好的面糊倒入模具中，輕輕搖晃，以震出大氣泡。？
第八步:然後將模具放入烤箱，170度烤50分鐘。到時候拿出來冷卻，然後脫模。
第九步:把蛋糕切成小塊，吃的時候撒壹點現磨的辣椒，就可以吃了。？
做芝士蛋糕的時候要註意，不能壹次把所有的酥皮都倒進面糊裏。妳應該拿出三分之壹倒進面糊裏，然後再倒回蛋白酥皮裏。現磨的胡椒味道持久。如果沒有，可以用現成的辣椒。