方便面是上班族喜歡的壹種食物。可以當零食、點心、正餐，吃起來很方便，非常適合忙碌的上班族。尤其是許多男性不像女性那樣擔心自己的身材，他們對飲食也很不註意。方便面是他們的“最愛”，他們經常在辦公桌上放幾袋。但是，經常吃泡面的男人，妳懂的，吃起來很方便，但是會不會給妳帶來很多麻煩？方便面經過油炸、烘幹、密封。
雖然現在很多方便面都宣稱不油炸，但壹定程度上會含有食用油。所以方便面裏的油長時間會被空氣氧化分解，產生有毒的醛類過氧化物。吃了這種油變質的方便面，會給妳帶來意想不到的麻煩，比如頭暈、頭痛、發燒、嘔吐、腹瀉等中毒現象。妳辦公桌裏的方便面經常超過保質期而妳又沒註意，誤食後麻煩就大了。此外，方便面包裝破損，密封不嚴，存放時間過長，也有可能被細菌和毒物汙染。因此，方便面的衛生問題不容忽視。壹般要根據需求來確定購買數量。壹次不宜存放過多，存放時間不宜過長。壹定要購買包裝完好、商標清晰、生產廠家明確的產品。包裝破了容易汙染，還會加速方便面的氧化變質。就算包裝齊全，吃之前也要檢查壹下。除了註意是否過期，還要看面餅的質量。如果發現面餅表面變色、發黴、蟲蛀，說明面粉變質了，不能再吃了。如果聞到“辣”味，入口有辣味或其他異味，說明油變質了，不能吃。即使是新鮮的方便面，如果長期用來代替主食而不添加任何其他食物，也容易導致人體營養缺乏，對健康危害極大。人體正常的生命活動需要六種元素:蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。只要長期缺乏其中壹種營養素，人就會生病。方便面的主要成分是碳水化合物，湯中只含有少量味精、鹽等調味品。即使是各種名稱的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面，肉汁也非常少，遠遠不能滿足我們每天所需的營養需求。
所以在吃方便面的時候要註意以下幾點:第壹，方便面只適合緊急情況，比如暫時不方便吃的時候，或者條件限制妳不能吃的時候。壹天最多吃壹次，不能天天吃。第二，如果妳喜歡泡面或者因條件限制確實需要長時間吃泡面，就要酌情添加壹些副食，補充營養的不足。比如吃香腸、牛肉幹、臘肉、肉松、水煮蛋(約100g)、紅燒肉等。
也可以在方便面裏加點香油或者豬油(25克左右)。或者壹些生的果蔬，如黃瓜、西紅柿、蘿蔔、紅薯、菱角、蓮藕、香蕉、梨、橘子等。，應保持在250-300克左右。第三，有腸胃病、食欲差、吸收不良的人，最好不要吃方便面。總之，方便面作為壹種方便食品，偶爾吃對健康無害，經常吃就會有害健康。