對我來說，這種花卷饅頭特別適合當早餐，因為食材豐富。我早餐吃壹個，壹整天都精力充沛。裏面有胡蘿蔔、蔥和黑芝麻粉。吃蔥白，香味濃郁，口感松散。底部有壹些可樂，有點脆脆的味道。親戚們都很喜歡吃這種特別的食物，尤其是那種軟糯的口感裏面還帶著壹些焦味，這也是烙印的作用，吃了會變香。如果不是很喜歡，也可以下鍋蒸，壹樣好吃。喜歡面食的好朋友不要錯過。懶人神器的花卷法，不需要費力的整容。隨便卷壹卷，什麽都剪。鍋酥香，口感蓬松綿軟，深受家人喜愛。
小麥粉400克，酵母4克，溫水240毫升，白糖10克，洋蔥壹把，胡蘿蔔壹根。酥餅:小麥粉30克，胡椒面，白胡椒，適量鹽，沸油。將1.400克小麥粉放入鍋中，加入4克酵母和10克白糖，混合均勻備用。2.將面粉與240mL溫水混合，並排，多加壹點飯，先混合成面粉絮。然後開始揉成面團。蓋上蓋子，讓它漲至兩倍大。可以提前壹晚做好，然後放冰箱冷藏發酵，早上就可以用了。3.做個酥餅。碗中加入30克小麥粉，加入適量的胡椒面、白胡椒粉和適量的鹽，倒入滾燙的油，拌勻待用。
4.提前準備好合適的蔥葉，清洗幹凈，切成蔥段備用。5.將胡蘿蔔清洗幹凈，去掉表皮，先切成片，再切成絲，最後切成丁備用。6.發酵面團體積增大，內部結構為彩色金屬拉絲蜂窩。7.取出面糊，移到案板上，給它搓排氣管，然後揉成條狀，稍微壓平，再用搟面杖搟成方形面團。厚度為0.3-0.5cm，表面鋪壹層酥餅，然後換刮刀抹勻。8.將事先準備好的香菜和胡蘿蔔丁撒在面團上。9.從壹端把面團卷起來，永遠大方。然後把它切成碎片。
10.用小刀在中間切成片，所以不需要斷開。11.然後對折，壹個綠色的胚胎就做好了。12.給鍋上漆加熱，然後關火，把綠胚放進去，留壹點縫隙，蓋上蓋子，醒發15分鐘左右。13.時間到了之後，在表面弄點黑芝麻粉，蓋上蓋子，小火煎不到3分鐘。14.當底部越來越金黃時，倒入半碗涼水。蓋上鍋蓋，小火再次瀝幹水分。15.水煮好後，花卷饅頭也就熟了。不用燉，表蓋馬上就可以打開，上桌就可以了。