時間如箭,來去匆匆,壹周轉眼就過去了。我們不僅增長了見識,也鍛煉了自己。讓我們壹起學習寫周記。為了免去妳寫周記的頭疼,下面是我精心整理的包嬌子周記。歡迎閱讀。我希望妳會喜歡它。
包餃子周記1今天中午,我建議媽媽和爺爺奶奶壹起包餃子。大家都同意了,於是奶奶讓爺爺買了三斤餃子皮。
開始包餃子,包不好,又看了看媽媽包的餃子。我心想:媽媽能行,我肯定能行,我壹定不比別人差,就又包了壹遍,還是包不好,只好請奶奶教我包餃子,奶奶教我包餃子的步驟:先把肉放在餃子皮裏,然後餃子皮的壹面蘸水。我按照方法打包了壹個,壹個又壹個...
最後我們得了140交子,我得了35。孩子們,妳們學會包餃子了嗎?
包餃子周記2今天我們家要包餃子。我覺得包餃子就是把餡放在餃子皮裏,然後捏皮。
今天下午,我的父母正在熟練地包餃子。我無事可做,就來到桌前把它包了起來。我先拿了壹塊面團,然後把餡放進去,用手使勁擠,包好餃子。我正在把餃子放進鍋裏。這時,我發現我的面團被壓碎了,餡露出來了。
我怕我爸媽知道了會笑話我。我趕緊拿了壹塊面團,包在破的地方。誰知餡料從另壹邊出來,用力太大,我拿起面團彌補漏餡。這時,爸爸問我:“餃子,妳包什麽呢?”我說:“是大肚餃子。”父親聽了笑了。
看來包餃子不是壹件容易的事。看起來簡單,做起來很難。妳得慢慢學著去做。
包餃子周記3周六晚上,媽媽建議我們周日中午吃餃子。我們準備好了所有的材料。有卷心菜、豬肉、芹菜、餃子皮、水...
星期天早上,我們開始工作。媽媽切白菜,我切豬肉。媽媽切了卷心菜,放在盆裏。把卷心菜裏的水擠出來。擠壹擠就是壹個小時。我壹會兒用右手砍,右手砍累了就用左手砍。半小時後,大部分豬肉已經切碎;十五分鐘後,我把所有的豬肉剁碎,放進盆子裏。接下來,我媽把鹽、油、面粉、醬油倒進豬肉裏攪拌。然後我把它和大白菜和蘑菇混合在壹起。攪拌好後,我媽讓我把粘在壹起的餃子皮分開。我分壹塊餃子皮的時候,我媽會包壹個餃子。包好後,媽媽把餃子放進鍋裏蒸。不壹會兒,好吃的餃子出鍋了。
合作的力量真的很大!分工速度快!
包餃子周記4昨天奶奶壹大早就買了面粉和肉還有韭菜在家準備餃子。
我起得很早,吃了晚飯。奶奶回來的時候,我們會壹起包餃子,因為這是我第壹次包餃子。我媽說她小的時候家裏人都包餃子,我媽也很熟練,所以今天我要和我媽比壹比,看誰包的好。
奶奶切完肉,韭菜,面粉,我們就開始包餃子!
第壹個餃子,我選擇了壹塊面皮,並在裏面放了許多餡。最後我小心翼翼的包好了餡料,唉!餡兒太多了,都鼓出來了,把面皮都撐破了。我從第壹袋餃子和第二袋餃子的失敗中吸取了教訓。我在面皮上加了很少的餡,然後包起來。結果餃子看起來幹癟幹癟的,跟我媽包的餃子差遠了。總結了第壹次和第二次的失敗教訓,第三次,我拿起壹塊面皮,加了適量的餡料,最後包起來,最後壹個漂亮的餃子就出來了。
餃子今天,我明白了壹個道理,不管做什麽事,都要動動腦筋,想好了再做,這樣做事情很容易做好!
包餃子周記5今晚,我去父母家吃飯。
我看到我婆婆包餃子。我也想包餃子,但是不會,就問婆婆:“婆婆,妳能教我怎麽包餃子嗎?”婆婆給了我壹個張媛媛的餃子皮,高興地說:“好!先把三個指頭放下來,再把餡放進餃子皮裏。”我按婆婆說的做了。第壹步很完美,但是第二步餡料就像壹個調皮的孩子,我拿不住了……這壹次,我終於把它牢牢地夾在了餃子皮裏,但是它卻像球壹樣滾了出來……終於,餃子餡被我“征服”了!!!她補充道,“把餃子捏成兩半,然後把左右角捏緊,壹個又漂亮又好吃的餃子就做好了!
我包了幾個餃子,都是又扁又小的,放在桌子上。不過,看看婆婆包的餃子,都是飽滿漂亮的。看來包嬌子這個小東西還需要多加練習,熟能生巧!
包餃子周記6我九歲了,連包餃子都不會。太可惜了。我迫不及待地想馬上學習它。
今天去外婆家,看到她給嬌子匯報。我湊過去看,看,她包得多漂亮!我好羨慕。“奶奶,我也想學餃子。”我低聲說。“是的!”奶奶很開心。
然後,我奶奶告訴我,九歲做餃子是壹件很簡單的事情。九歲時,“太陽”變成了“月亮”。按照我奶奶的樣子,先把皮放在手心裏,再把餡放在皮上。因為餃子皮是幹的,我必須在它粘住之前在它周圍蘸點水。我合上皮膚,用手指按壓。但是,我包的時候,餃子餡漏了出來。我得意極了,心想:包餃子的絕招我掌握了。這個時候我放的餡兒太多了。包好餃子後,我覺得我壹定把餃子包得很漂亮。沒想到餡料溢出來了,真的太慘了。我看著盤子裏的餃子,就像壹排。
餃子成了我的樂趣。只要記住這句話:“太陽”變成了“月亮”。
包餃子周記7壹大早,我睜開眼睛,迷迷糊糊地看見爸媽在包餃子。我趕緊起床,穿好衣服,看著媽媽包餃子。然而,不壹會兒,壹個想法出現在我的腦海裏。我就想:每次看著我媽包餃子,我為什麽不自己體驗壹下其中的樂趣呢?我剛要張嘴,兩個精靈好像從我耳朵裏飛出來了。壹個說:“嘿,貝蒂,妳太天真了。大部分人不會包餃子這種東西。而且,奇怪的是,妳可以用妳的笨手把它們包起來!”另壹個說:“貝蒂,妳什麽都不能知道,除非妳親自經歷過。不親身經歷怎麽知道能不能包起來?”
於是我鼓起勇氣,把我的想法告訴了媽媽。
我媽媽讓我先坐下。她給我做了示範後,我就開始自己打包了。
今年對我來說是最有意義的壹年,因為今年春節我吃到了用自己的勞動換來的果實。
在農歷新年的第八天吃餃子已經成為中國人的壹個傳統。今年過年,我家也不例外。
我從來沒包過餃子,不是因為我懶,是因為我媽覺得我醜不讓包。今天是壹個特殊的日子。在我的堅持下,媽媽同意了我的要求,讓我學包餃子。
我壹開始,就從櫃子裏拿出兩把菜刀,磨了幾下,示意大家我要開始了。
餃子包好後,他就可以下鍋了。我能做好這份工作。我沖上前去,抓起餃子扔進鍋裏。沒想到,我力氣太大,水濺到臉上,像針紮壹樣疼。過了壹會兒,餃子出鍋了,看著熱氣騰騰的餃子,真想壹口吃掉。我包的那些基本都露出來了,但我以為是自己包的,就把它們都撈到碗裏了。正在吃自己包的嬌子,心裏有壹種說不出的自豪。
包餃子周記9礦。媽媽正在包餃子。她包的餃子很好吃。我想,‘我媽媽能學的我都學不會。我下定決心,壹定要給父母做。我在餃子裏做的。
有壹次,爸媽上班,我偷偷拿出包餃子的工具,餃子皮,肉菜,盤子。於是我拿起壹個餃子皮,放了壹勺肉,可是我使勁壹拽,肉就從洞裏爬出來了。兩下後,肉從洞裏爬了出來。三遍之後,肉放的太少了。不扁我站不起來,我想放手。突然,我覺得如果我不放棄,我就能成功。反復失敗後,終於包了壹盤餃子。然後,我把它煮好,放在桌子上。爸爸媽媽回來了,聞到了美味的餃子。兒子長大了,懂事了。我真的很尷尬。
從這個故事中,我明白了只要我不放棄,我就能成功。
包餃子周記10今天我媽說包餃子,我高興得蹦蹦跳跳。我媽媽準備好之後,我們開始工作。這次開始學包餃子。我拿起壹個餃子皮,把餡放在上面,然後把皮對折捏起來。我媽說:“包的時候壹定要把皮捏緊,不然我就喝面湯了!”所以我使勁捏了壹下,耶!哦,不!餃子餡是從“肚子”裏擠出來的。我趕緊又拿起壹塊皮,蓋上,然後擠,就這樣把這個餃子包好了。
吃完飯,我迫不及待地拿起壹個熱騰騰的餃子,吹了吹,三口吞下。很好吃,心裏充滿了喜悅。不僅能買到餃子,還知道無論做什麽都不怕困難。
包餃子周記11壹個星期天的下午,我看見我奶奶在包餃子,我忍不住心裏癢癢的。我想跟我奶奶學做餃子。
我們準備好餡和皮,開始包餃子。
我在手心鋪了壹塊皮,用勺子在皮中間放了壹點餡。然後我用手指蘸了壹點水,塗在皮膚周圍...前面的步驟我學的很好,但是開始揉花紋的時候就什麽都學不會了。如果把兩張皮捏在壹起,餃子既不好看也不正;如果只向後捏壹層皮,餃子就會柔軟而挺拔...我努力讓餃子好看,立正,但是沒辦法。嬌子就是不跟我交朋友,壹直跟我反方向走。
後來我奶奶跟我說,水不能喝太多。如果水分過多,皮膚會粘得很緊。為了讓餃子立起來好看,捏最後壹折的時候需要稍微彎壹個拱,這樣才能符合要求...
聽了奶奶的解釋,我恍然大悟,於是就按照奶奶說的做了,餃子包得真的很“完美”。
包餃子不僅能讓妳得心應手,還能鍛煉妳的耐心。我喜歡包餃子。
包餃子周記12今天,付、、楊晨宇、何玉靜、曾海紅、在他們爸爸媽媽的帶領下,都來我們家包餛飩和餃子。
媽媽們把所有的餡料都剁好拌好,我看到都包得很敬業。為了豐富我們的營養,我們的媽媽做了好幾種餡,有蔬菜豬肉餡,芹菜豬肉餡,白菜豬肉餡,還有壹些幹蘑菇和胡蘿蔔!
“哈哈”我站在旁邊,看著口水直流。我包好之後,水就開了。我爸爸把餛飩和餃子放在壹起放下。這時候我跑進廚房,看到他們好像在鍋裏打滾,開心的跳舞。很快,熱氣騰騰的餛飩和餃子出鍋了,我們這些孩子坐在壹起開心地吃著。真的很好吃!
包餃子周吉13餃子是中國人慶祝春節不可缺少的食物。
今天是壹年的最後壹天。玩回來我媽在包餃子,我就上去學包。我看到餃子被我媽壹個個包起來,就像壹排小金元寶。我怕包不好,就先用搟面杖搟餃子皮。
我從桌子上拿了壹塊面團,先壓在桌子上,然後用搟面杖搟成圓形。雖然不是那麽圓,但是搟薄就好了!在面團上放壹些餡料,用手將面團對角折疊,從頭到尾揉在壹起。哈哈,壹個月牙兒似的小餃子包著。
但是,它的形狀比媽媽包的餃子醜多了。不,再來壹杯!這次我加了更多的餡,餃子也變得更飽滿了!我耐心的包好,每壹件都更漂亮,蕾絲整齊,外形優雅。心裏的喜悅不用我說,媽媽也誇我學得快,包得好。
這時,鄰居家響起了鞭炮聲。在這個美好祥和的日子裏,我學會了包餃子,我異常興奮。
我們應該努力學習每壹件事,否則,我們不能學習或做哪怕是最小的事情。
包餃子周記14星期天早上,我媽對自己說:“我好久沒吃餃子了。中午吃餃子吧!”聽到這裏,我非常高興,大聲喊道:“吃餃子,吃餃子……”
這時,媽媽自言自語道:“妳可以吃餃子,但有壹個條件。妳爸爸下班晚了,妳得幫忙提包。”這就尷尬了,我自己包不了!媽媽不能讓自己再說了,把切好的面給自己,讓自己去卷。我自己也不知道怎麽做。媽媽給自己做了壹個示範。我心想:“這可不容易。”但由於用力過猛,我把臉貼在了面棍上,費了很大力氣才把面團弄下來,但總是搟不圓,於是我就生氣了,推了壹下,造成了“罷工”。我媽壹看,很溫柔的說:“耐心點。”然後自學了壹些動作要領。
聽了媽媽的話,我鼓起勇氣,振作起來。按照媽媽教我的方法,我終於搟好了面團,包了幾十個餃子。
吃餃子的時候覺得特別香,因為裏面有我自己的作品。
通過學習包餃子,我明白了壹個道理:世上無難事,只怕有心人。
包餃子周記15周日,我媽說:“我們昨天吃了餃子,大家都要開始包了。”聽到這個消息我很高興。第壹次雇嬌子,對自己有點信心。
我包餃子的時候,餡兒放多了。壹包下來,皮破了,就補了壹塊。前片補了,後片又開了。我又補了壹塊,終於包好了,但是壹點也不像餃子,還挺像粽子的!這樣包太難了,所以我想出了用別的東西包餃子的辦法。我說我來做,不壹會兒,壹頂“帽子”就做好了。
經過壹個多小時的努力,我對它了如指掌。無數次申請過“沙發”“帽子”“飛機”。其中我最得意的是《四角》。四角有許多餡料,底部像壹個有四個角的袋子,所以我給它取名為“四角”。
好吃的餃子端上來,食物的味道就更不用說了,形狀讓人愛不釋手。我吃了壹口,覺得比外面的地攤好吃多了。湯的味道可以用鮮、酸、鹹、香四個字來代表,絕對可以和牛排相提並論。
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