小滿吃什麽養生?六種驅走濕氣的養生粥
1,荷葉夏粥
小滿吃什麽養生?六種養生粥驅走濕氣。
材料:荷葉3克,大米50克。
做法:將白米洗凈後,放入藥材,加入500c.c水,大火燒開後轉小火,約30分鐘至軟爛。
功效:荷葉清熱利濕,消暑生津,調理脾胃,升陽。
2、糯米紅豆粥
小滿吃什麽養生?六種養生粥驅走濕氣。
原料:赤小豆30g,白扁豆20g,薏米20g,芡實20g,川七10g,紅茯苓15g,木棉20g,燈芯花10g,粳米50g。
練習:
(1)川葛_、茯苓、木棉、燈心草洗凈,加水3碗,煎至2碗,去渣取汁。
(2)將紅豆、白扁豆、薏苡仁、芡實、粳米加入上述湯劑中煮粥。每天1飼料。
功效:茯苓味甘、淡,能透脾、胃、腎經,利濕熱;燈芯花性微寒,味甘淡,入肺、心、小腸,能清熱利尿,清心除煩;木棉性平,味甘淡,入脾胃經能清熱祛濕;赤小豆能清熱解毒;白扁豆、薏苡仁能健脾祛濕;芡實能健脾、祛濕、止瀉、強腎、澀精。各種東西和粳米搭配,有清熱利濕,利尿收斂的作用。
3.蓮子粥
小滿吃什麽養生?六種養生粥驅走濕氣。
原料:蓮子30克,大米適量(1人)。
做法:將蓮子和大米洗凈,將兩種材料放入鍋中加水煮粥。
功效:健脾養心,安神定誌。
4.玉竹粥
小滿吃什麽養生?六種養生粥驅走濕氣。
原料:玉竹30g,大米適量,瘦肉適量(1人)。
做法:玉竹用大米和瘦肉煮成粥。
功效:對於腹脹、脾胃虛弱、大便腐爛的人,有抑制和改變大便的作用。
腐爛了。
5、山藥綠豆粥
原料:10g山藥和綠豆,50g大米。
做法:將白米洗凈,放入藥材,加入500c.c水,大火燒開,轉小火煮30左右。
分分鐘軟爛。
功效:山藥能補脾腎,益氣養陰,止瀉,綠豆能解熱消暑。
6、絲瓜鹹蛋粥
原料:絲瓜100g,鹹蛋1,麥片50g,粳米100g,香油適量。
蔥花少許,酒,鹽,味精。
練習:
(1)絲瓜洗凈,去皮切丁:鹹蛋1煮熟,去皮切小粒;漂洗和浸泡粳米
使用。
(2)將粳米放入開水鍋中。大火燒開後,用小火至米粒開花,放入小麥。
切片,絲瓜丁,鹹蛋,煮成粥,加鹽,酒,味精,撒上蔥花,滴。
噴香油。
功效:具有滋陰清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。
具有祛暑、利濕、清熱解毒功能的食物,大致可以分為以下幾類:
性味甘涼,能健脾利濕、促進利尿、祛暑的食物有黃瓜、綠豆、薺菜、黃花菜、冬瓜、冬瓜子等。
味甘或性平,能清熱解毒或消暑的食物有荷葉、牛蛙肉、茶汁、西瓜、冬瓜、冬瓜子、絲瓜、黃瓜、冬瓜、高粱、芹菜、莧菜、菱角、甘蔗、馬蘭頭。
具有清熱作用的食物有菊花、苦瓜、香蕉、菱角、生蘿蔔、茄子等。
能清熱利濕的食物有青菜、芹菜、黃花菜、杭白菊、茭白、竹筍、菱角等。
此外,能健脾利濕的食物還有蠶豆、紅豆、鯽魚、鰱魚、白扁豆、薏苡仁等。
小滿吃什麽養生?八種養生粥清熱解暑。
避免吃太多冷的食物。
進入小滿後,人們往往喜歡用冷飲降溫,但過量的冷飲會導致腹痛、腹瀉等疾病。此時吃生冷飲食容易引起腸胃不適和腹痛、腹瀉等癥狀。
因為兒童消化系統發育不完善,老年人內臟功能逐漸衰退,所以兒童和老年人更容易出現這種情況。所以在飲食上要註意避免吃太多生冷的食物。
清爽清淡的素食為主。
小滿之後,天氣不僅熱,出汗也多,雨水也多。飲食應以清爽清淡的素食為主,常吃滋陰的食物,多喝粥可以達到清熱解暑的效果。
生活健康
小全日過後,氣溫明顯回升,雨量增多,但早晚仍會較涼,日溫差仍較大,尤其是雨後,氣溫下降更明顯,要註意及時添衣。
尤其是晚上睡覺的時候,更要註意保暖,避免著涼感冒。同時要符合夏季陽散陰的原則,早起晚睡,但要保證睡眠時間,以保持精力充沛。
養生粥食譜
沒有食欲,調理腸胃是關鍵。而且調理腸胃要以清淡、松軟、易消化的食物為主,能調理脾胃,更有利於消化吸收,所以喝粥是最好的選擇。在這裏,小康美兒為大家準備了幾個養生粥的食譜。有空可以試試!
綠豆糯米粥
做法:綠豆60克,粳米100克。將綠豆用溫水浸泡2小時,然後加入1000 ml清水,用粳米煮粥。
功效:具有清熱解毒、消渴消渴、消除水腫的作用,特別適合老年人和兒童食用。
苦瓜菊花粥
做法:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖適量。苦瓜洗凈,去瓤,切成小塊。粳米、菊花洗凈,放入鍋中,加入適量清水,大火煮沸後將苦瓜片、冰糖放入鍋中,用小火煮至米粥粘稠。
功效:此粥能清熱解暑、止痢解毒,適用於中暑、煩渴、腹瀉的輔助食療。避免同時吃潮濕、辛辣、油膩的食物。
荷葉蓮藕粥
做法:取鮮荷葉1片,鮮蓮藕1段,粳米30克,糖適量。先將荷葉洗凈煎約500毫升,濾汁,再將蓮藕洗凈切成小粒,與粳米壹起加入汁中煮成粥,用白糖調味後每日三次服用。
功效:本方具有清熱、祛暑、和胃的作用,適用於夏季暑熱、食欲不振者。
薄荷粥
做法:取鮮薄荷30克或幹薄荷15克,熬湯取汁備用。取大米100克,煮成粥。粥煮好後加入薄荷湯和適量冰糖煮開。
功效:此粥具有清熱解暑、疏風散熱、清咽利喉的功效。薄荷葉辛涼,清香可口。
薏苡仁百合粥
做法:薏米50克,百合20克,粳米200克。將上述材料洗凈後,放入砂鍋中,加入適量清水,用武火煮沸,再用小火煮成粥。
功效:具有健脾祛濕、清心安神的功效。
豬肝綠豆粥
做法:鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,鹽,味精。先將綠豆和大米洗凈壹起煮,然後用小火煮,煮至八成熟,再將切片或條紋豬肝放入鍋中壹起煮,再加入調料。
功效:此粥具有養肝清熱明目、美容潤膚的作用,特別適合面色蠟黃、視力下降、視物模糊的體弱者食用。
竹葉粥
做法:幹竹葉15克(鮮竹葉30克),石膏30克,粳米60克,白糖適量。先將竹葉和石膏放入砂鍋中,加入5碗水,煎至4碗,去渣取汁,再將大米與粳米煮成粥,再加入糖攪拌均勻。
功效:具有清熱、生津、除煩、止渴、利尿、消腫、解毒的功效。
扁豆茯苓粥
做法:白米100g,扁豆30g,茯苓30g,陳皮5g。將茯苓搗碎,扁豆、陳皮洗凈,白米洗凈,然後將上述材料壹起放入鍋中,加入適量的水,先用武火煮沸,再用小火慢煮至粥成,加鹽調味。
功效:健脾利濕,理氣開胃。適合脾虛濕重、食欲不佳者食用。
小滿