阿膠有什麽用？阿膠是非常好的滋補良藥。清朝就有了，歷史悠久。在滋補品市場非常有名，深受消費者信賴。那麽阿膠有什麽用呢？今天我就帶大家了解壹下阿膠到底有什麽用！
1阿膠的功效是什麽？
1，提高免疫力
對於抵抗力差的筒子，吃阿膠可以讓身體充滿電。經常感冒可能是抵抗力差的原因。
2、強健筋骨
膠水可以補血，潤滑關節。雞感覺腳痛風濕的時候每天吃點阿膠就好了。
3.提高智力
膠水中含有的成分可以緩解學習緊張，放松大腦。最近在趕壹個大項目，或者準備壹個超級燒腦的工作。吃點阿膠可能會幫助妳更快的完成任務。
4、保持年輕肌膚
傳說楊貴妃吃了阿膠之後皮膚變得非常光滑細膩。如果平時保養不夠或者她的皮膚有點粗糙，可以加點阿膠。
5.抗癌
阿膠還有抗癌作用。補阿膠可以促進淋巴細胞轉化。
6、月經
因為氣虛、血虛或血熱引起的月經不調，吃阿膠可以起到壹定的緩解作用。對胎動或流產有很好的治療作用。
阿膠怎麽吃
1，融化後食用
先把阿膠打碎或者做成粉，然後準備熱水，洗幹凈。倒入熱水後，需要不斷攪拌阿膠，讓阿膠充分溶解。
2.用微波爐熱著吃。
先將阿膠搗碎，然後放入微波爐中翻炒膨脹，就可以得到香脆的阿膠珠，可以直接放入口中食用。味道很香。
3、阿膠配黃酒
沒有比這個搭配更好的了。如果單吃阿膠，可能會覺得油膩。如果配黃酒吃，阿膠味道更好。而且黃酒加熱後，酒氣基本消失。
4.用阿膠沖牛奶
先把阿膠打碎，再倒入牛奶，記住是熱牛奶，熱豆漿也可以。倒牛奶的同時攪拌阿膠。
5、用黃芪和黨參
這兩個壹起吃，煲湯就好，黨參黃芪的滋補效果都不錯。
阿膠的副作用
阿膠其實並不是對每個人都完美的，有些人吃不到，主要是因為阿膠的滋補並不代表每個人都能持有。而且買阿膠也有壹定的講究。阿膠雖然越老越不好吃，但是吃了之後還是會有壹些不良反應，比如喉嚨有感覺，嘴唇有熱瘡，或者上火。
人們在吃阿膠的時候，可能會選擇黃酒，因為如果單吃阿膠，可能會出現消化不良，有停滯感。所以如果妳的腸胃不好，最好給阿膠補充壹些調理脾胃的藥物，這樣可以更好的消化吸收阿膠。
畢竟阿膠是藥。如果通過阿膠補血，經常服用阿膠，可能會消化不良，出現上火的癥狀。如果妳想補血，最合適的方法就是吃壹些富含蛋白質、鐵、鋅、維生素的食物，這樣妳的血液會更加充沛。
最後，吃阿膠的時候，最好搭配壹些黃芪和黨參，同時補血益氣，可以讓滋補效果更好。另外，阿膠壹般需要放上三年以上，其火毒才會消失。這個時候阿膠適合人體食用。
孕婦可以吃阿膠嗎？
準媽媽有時間註意吃阿膠。其實準媽媽吃阿膠可以起到調經強身的作用，所以準媽媽吃點阿膠是有好處的，尤其是孕中期天冷的時候，但是不能多吃。
但是，孕早期和孕晚期不能吃阿膠。阿膠可以促進血液循環，寶寶胎兒還沒有穩定下來。這個時候吃阿膠活血自然不合適。孕晚期，寶寶已經長得很大了，還有幾天準媽媽就要臨產了。在孕晚期的這個階段，更要註意飲食。
如果在孕晚期吃阿膠，可能會引起宮縮。所以，準媽媽吃阿膠要慎重。對了，她們可以在產前檢查的時候或者看病的時候問醫生能不能補阿膠。畢竟每個人的體質都不壹樣。
食用阿膠的註意事項
雖然阿膠進補，但是想吃也不能吃。首先，如果妳容易上火，還是建議放棄阿膠。心火、肝火、飛火，甚至陰虛火旺的筒子都不適合吃阿膠。因為可能會出現虧虛不補的情況，而且如果火氣越來越大，妳還得操心怎麽滅火，才有時間考慮身體好多少。
阿膠雖然可以補血，但是如果有淤血，吃了阿膠之後月經會變得更亂。阿膠沒有活血作用。如果妳的臉色暗沈，臉上有較多的瘀斑，經期有較多的血塊，這些都是淤血的表現。不要在血淋淋的筒子上補阿膠。
最後，如果妳脾胃虛弱，腸胃不好，容易胃脹，吃阿膠可能會導致食欲不振。而且，阿膠不能天天吃。如果長期食用，阿膠進補過多會損傷脾胃，使消化功能受到影響，消化不好就沒有食欲。所以，如果妳腸胃不好，建議適量吃阿膠，少吃。
阿膠有什麽用？阿膠怎麽吃？
1，阿膠梨蜂蜜湯
梨壹兩，切成小塊，加水煮沸，再加入12g小塊阿膠，用筷子反復攪拌使其溶解，加入白糖或冰糖50g，蜂蜜50g。喝湯吃梨。可滋陰潤肺，止渴，用於肺燥咳嗽，久病無痰。
2、阿膠湯
將250克阿膠粉碎，用250毫升黃酒浸泡1-2天，加入250克冰糖和200克水，蒸1-2小時，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒，核桃仁熟後碾成豆粒)，攪拌均勻，蒸0.5-1小時，冷卻。每天早晚各喝壹勺阿膠湯。服用時，將壹勺阿膠湯放入碗中，加入開水。吃了喝了，味道又香又甜。這種服用方法可以補血補腎，益智烏發，養顏益壽，潤腸通便。
3.阿膠雞蛋湯
將5-10克小塊阿膠放入壹碗沸水中融化。雞蛋攪拌均勻後，加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜調味即可。每天早上服用壹次，治療陰血不足，胎動不安，煩躁，乏力，咳嗽。
如何吃口香糖粥
取大米或小米100g，粉碎的阿膠15g，冰糖50g，煮粥。加入阿膠前，先用開水溶解，然後加入粥中，攪拌均勻，滾。粥不要加阿膠絲，容易糊鍋底。經常食用補血補腎，可以強身健體，延年益壽。
阿膠延年益壽粥的另壹種方法是加入花生50克、蓮子30克、薏苡仁30克、赤小豆50克、桂圓10克、冰糖50克、阿膠15克，搗碎，加適量水燉壹個半小時。功效:經常食用，可滋陰補血，健腦益智，強身健體，延年益壽。
以阿膠為原料的菜肴
1，阿膠燉肉
做法:阿膠10g，搗碎，瘦豬肉100g，陳皮5g，肉桂3g，加水適量，先燉豬肉，再加入阿膠燉，低鹽調味，服用。功效:適用於年老體弱者，長期服用該湯，效果顯著。
2、阿膠排骨
做法:阿膠30-50g，搗碎，夠2-3人吃排骨，用正常方法煮熟。功效:滋陰補血，強身健體，提高抗病能力，適用於年老體弱，產後血虛者。
3.阿膠魚
做法:生魚壹條，阿膠30-50g，搗碎，先用微波爐煮，其他調料可根據個人口味添加。燉魚時，加入阿膠溶液煮。功效:強身健體，提高智力，適用於體弱多病者。
4.阿膠枸杞雞
做法:阿膠30-50g，搗碎，枸杞15g，壹只雞，3-5人份的湯。功效:滋陰補腎，預防陰虛腎虛。
另外，冬天吃火鍋的時候，可以根據情況加入適量的碎阿膠，會讓湯汁更加鮮美營養。