既然喝冰鎮啤酒不健康，但是妳喜歡喝啤酒，妳該怎麽辦？在中國的成都等地，有壹種用大棗、枸杞、雪梨、冰糖、酒醅煮啤酒的方法。廣大老年“酒友”不妨壹試。
釀造啤酒的原料
啤酒2瓶，紅棗(3-5枚帶厚漿)，枸杞(5-10枚)，陳皮(鮮陳皮少許)，冰糖(根據個人口味添加)，酒醅(超市有賣的60克左右)。
釀造啤酒實踐
將啤酒倒入鍋中，將以上原料全部煮沸(紅棗搗碎)。或者鍋中放開水(壹碗)，加入紅棗、枸杞、陳皮、冰糖、酒醅，煮沸約10分鐘，關火，將啤酒倒入煮沸的汁中即可飲用。
如果喜歡姜片，還可以加1片姜壹起煮，不容易醉，好吃！“煮啤酒”口味純正醇厚，香氣濃郁，飲用爽口，回味無窮。
但是對於內熱體質的人，或者身體比較強壯的年輕人，偶爾喝點冰啤酒還是可以的。提醒喜歡喝酒的人記住:“小杯對感情好，大杯對身體不好。”