2.練習:
(1)山楂洗凈，筷子粗的壹端放在底部用力壹推去核。
(2)將紅酒、白砂糖、山楂壹起放入鍋中，大火煮。
(3)水開後立即關火煮壹分鐘。
(4)如果要裝在瓶子裏，把玻璃瓶洗幹凈，用水煮消毒。加入熱山楂，蓋上蓋子，倒過來。冷卻後，瓶蓋上的安全按鈕凹陷，可以放入冰箱保存。
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