樹薯粉
50克
沸水
紅糖(不喜歡換糖)
10g
自制紅糖珍珠~勝過市面上的珍珠。
用開水將紅糖煮開，趁熱倒入木薯粉中，邊倒邊攪拌(不要壹次全倒
幹了就加水，濕了就粉。
自我調整
用手捏成壹團。我的法線是壹個球。啊，啊，啊，啊，如上。
壹次拉壹點，搓成壹團。
放進壹個裝滿木薯粉的大盤子裏。
水沸騰
篩選珍珠，去除表面澱粉。
把它放在水裏
中火20分鐘
關火燉20分鐘。
去除過冷水
浸入冷水中待用。
再揉壹次，煮到妳想吃的量就行了。
很多保鮮袋都是密封冷凍的。