夏天孕婦可以帶飯嗎?
其實從安全健康的角度來說,孕婦帶食物是不可取的。
除了亞硝酸鹽,隔夜飯還會引起其他問題。比如,雖然大部分打包好的飯盒都放在冰箱裏,但是在上班的路上,溫度還是會升高。特別是在溫暖炎熱的季節,致病菌會大量繁殖,如大腸桿菌、沙門氏菌等。,容易造成孕婦腸胃疾病。研究表明,放置幾個小時的飯菜會滋生大量細菌。
夏天孕婦怎麽帶食物?
妳帶的飯要全面均衡。盒飯吃完了,再來說妳要帶的飯。準媽媽們要保證每天帶的飯菜種類不壹樣,更重要的是要保證每天營養全面均衡。米飯的選擇可以是米飯也可以是米飯,菜品的選擇可以是雞肉魚肉,搭配雞蛋和兩種蔬菜,同時搭配零食蛋糕水果,這樣妳準備的飯就是營養的,比外面的快餐店健康營養多了!
還有準媽媽們註意烹飪食物。因為他們早上要把食物放進去二次加熱才能吃,而且要保證營養不流失,所以要特別註意烹飪食物,這和剛做好就吃是不壹樣的。建議準媽媽在上班前炒菜時,不要把菜炒太久,這樣營養已經流失了,二次加熱後營養就更少了。因此,將蔬菜炒至八九成熟,再次加熱,然後使用,既不會損失營養,又能保持非常好的口感,有效滿足孕媽咪的營養需求。
專家提醒
自己午餐不宜帶魚和海鮮,因為魚和海鮮隔夜容易產生蛋白質降解產物,對身體有害。自帶午餐帶綠葉蔬菜就更不合適了。綠葉蔬菜含有不同量的硝酸鹽。如果加熱或在微波爐中儲存太久,蔬菜會變黃,味道不好,硝酸鹽會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽,從而致癌。米飯是最好的主食,饅頭、餡餅等主食不宜帶入盒飯。從微波加熱的角度來看,加熱後的米飯基本能保持原狀,但饅頭、餡餅極易變幹,不適合微波加熱。與青菜相比,茄子類蔬菜不易變質,微波加熱後也不易改變菜肴的色、香。需要提醒的是,要帶的蔬菜在烹飪時要炒到六七分熟,防止微波加熱時對其營養成分的進壹步破壞。西紅柿炒雞蛋、烤茄子等經典菜式更適合“帶飯”。此外,妳可以吃蛋白質,可以緩解疲勞。肉類和豆制品是午餐的最佳選擇。《第五號育兒經》(:yuer5h)