過河拆橋的意思很好理解，用壹個成語故事來解釋:
劉備在長阪坡大敗。趙雲找到了與劉備失散的妻兒。曹操還追張飛到長阪橋。他看到張飛胡子倒掛，瞪著圓圓的眼睛，手裏拿著長矛。曹操怕被騙，不敢隨便上前。就在這時，張飛發出三聲怒吼，立刻把曹操旁邊的夏侯傑嚇死了。也嚇退了曹操的百萬將士。
然後張飛下令拆橋，追劉備。曹操退兵後，派人看守張飛，得知“張飛拆橋而走。”他命令他的手下建造三座浮橋，並盡快追擊他們。
過河拆橋的意思:定義是過河拆橋，比喻達到目的後趕走幫助過自己的人。
又說忘恩負義。越王勾踐就是忘恩負義的典型。壹位偉大的英雄幫助越王勾踐最終完成了消滅吳國的復仇。他是文忠。如果沒有文忠的幫助，越王勾踐很可能會死在另壹個國家。可以說，勾踐今天的成功，文忠功不可沒。當勾踐被圍困在會稽山時，文忠主動請降，幫助勾踐活下來。當勾踐被俘虜轉移到吳國時，是文忠留在越國堅持戰鬥。勾踐從吳國回來的時候，正是文忠提出了七種滅吳的方法。按照文忠的計劃，越王勾踐歷經十年磨難，打敗了吳國。然而，越王勾踐絕不會容忍對其王位的威脅。文忠是壹個善於謀略的開國功臣。如果文忠組建軍隊，勾踐是打不過他的。於是，勾踐親自來到文忠家裏看望他。勾踐說:“我哥哥曾經教我用七種方法打敗吳國。我只用了三個。剩下的四個妳打算怎麽辦？”文忠道:“我看不出有什麽用。”勾踐說:“哼，那妳就用那四種方法去地獄幫鬼王吧。”之後給文忠留下了壹把劍。文忠自殺了。越王勾踐現在是激勵人奮發圖強的典型，但背後卻有這樣壹個忘恩負義的背景。
通過以上兩個成語故事，我們可以更好地理解“吃飽了打廚子”的含義。和廚子打完飯，吃飽了就打廚子，典型的過河拆橋，忘恩負義。