在中國,黑鉆石蓮霧主要分布在海南的瓊海、海口、文昌、定安、臨高、澄邁等地。海南省黑鉆石蓮種植面積約3000畝。
黑鉆石蓮花噴霧的挑選技巧。
挑選蓮霧時,首先要觀察它的外觀和顏色。顏色越紅越深,成熟度越高,味道越甜。最近流行的“黑金剛”蓮花噴霧有紅、黑、紫三色。那是因為顏色越深,光線越強。所以盡量不要選擇淡蓮噴霧,不甜,味道不好。
挑選蓮花噴霧時,還應觀察其形狀。其實質量好的蓮霧皮膚不是特別光滑,會有壹系列的紋理。質感越明顯,果肉越濃,口感越好。再看蓮花噴底。開口越大,成熟度越高。